微生物的应用？2.一些微生物被广泛应用于工业发酵,生产乙醇、食品及各种酶制剂等;一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气等等,并且可再生资源的潜力极大,称为环保微生物。3.由于微生物生长周期短,繁殖迅速等特点,被用于遗传育种上,具有重要意义。那么，微生物的应用？一起来了解一下吧。
微生物的应用在酒类酿造、食品发酵、在医学领域、在农业领域、在特用品和食品添加剂、在化学品和能源产品中等领域起着重要作用。
1、在酒类酿造、食品发酵和污水处理等方面扮演重要角色。
2、应用在医学领域，如抗生素、荷尔蒙、疫苗、免疫调节剂、血液蛋白质等。
3、应用在农业领域，如家畜用药、微生物肥料、微生物杀虫剂、微生物除草剂等。
4、应用在特用品和食品添加剂，包括氨基酸、维生素、有机酸、核苷酸等。
5、应用在化学品和能源产品中，如酒精、甘油、甲烷等。
微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。
1、发酵技术的应用。例如：酒。酒可以说是人类应用微生物最早的一方面，也是非常成功的一方面，全中国的饮酒人数超过5亿，每年可以喝掉300亿公斤酒,这个应该一点也不夸张。酒的主要成分就是酒精，据根不同的发酵形式，不同的发酵类型分为，发酵制备出不同类型的酒：白酒，黄酒，米酒，红酒等等。
2、制药。传统合成制药，对环境污染比较严重，目前发酵制药技术受到较大重视。微生物在医药方面的应用属于现代生物技术。最早是青霉素，此后，各种抗生素层出不穷，多数是用放线菌生产的。还有维生素C、维生素E等。
3、酶制剂。酶制剂有相当广泛的应用范围，包括食品、饲料、化工、医疗、环境保护等领域。酶制剂绝大部分是靠微生物发酵制备，包括固态发酵和也太发酵。
4、饲料。发酵饲料就会用到乳酸菌，枯草芽孢感觉，酵母等菌株。
5、肥料。微生物肥料。
6、食品。酱油，醋，臭豆腐，黄豆酱，酸菜，酸奶等
一、医药领域（胰岛素、抗生素 等等）二 食品领域三 工农业领域
1.微生物在工业生产中的应用
工业包括重工业和轻工业两大门类,轻工业生产中的很大一部分就是微生物生产,还有一部分虽不能算微生物生产,但也有微生物的参与.
1.1发酵工业就是微生物生产的行业.（食品领域）
发酵工业是轻工业中重要的一个行业,其产品包括（1）所有的抗生素类药品、微生素类药品、绝大部分激素类产品和其他转基因类药品和疫苗；（2）酱、醋、酒、酱油、味精等日常生活用品.
1.2微生物在轻纺工业中的应用
植物轻纺是利用植物的纤维素,动物轻纺则利用动物蛋白质,但植物和动物的原料都不仅仅含纤维素和蛋白质,还含有其他物质,去除这些不需要物质的最简单、最经济的方法就是微生物降解法.
1.3微生物在环保工业中的应用
工农业生产和人类生活中产生的一些物质由于其分子量太大不能参加生物小循环而成为污染物,这些污染物通过微生物的降解成为小分子进入生物小循环,污染物就变成了资源.例如分解利用分解塑料的细菌分解塑料.
2微生物在农业生产中的应用
2.1生物固氮
利用固氮微生物进行生物固氮,既能减少生产投入,又能避免环境污染,且能提高作物产量.
2.2生物农药
利用能够导致农业害虫至病或者分泌物能直接毒死害虫的微生物,减少害虫对农作物的危害,成本低且能维持生态平衡.
2.3食用菌生产
食用菌是一类能够为人类直接食用的微生物,农民通过一定的程序大规模培育这种微生物,为人类提供营养丰富的食品.
2.4生物肥料
生物肥料是通过微生物生产的一种农用肥料,俗称农家肥,是绿色食品生产所采用的主要肥料.
1. 微生物发酵在医药工业中的应用主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。
2. 发酵工程在食品工业中发挥着重要作用。
3. 能源工业、化学工业、农业（包括改造植物基因、生物固氮、工程杀虫菌生物农药、微生物饲料）以及环境保护等领域也是微生物发酵的应用场所。
4. 微生物肥料能够增产、改善作物品质，并减少植物体内的硝酸盐、亚硝酸盐和重金属含量，提高化肥利用率，培肥土壤。
5. 微生物肥料是一种纯天然、无毒、无害、无残留、无污染的高科技生命体，生命力极强，适应各类地质和土壤，使用范围广泛。
6. 生物有机肥是一种兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料，它通过固态发酵的方法生产出来，给作物提供营养成分，促进作物生长。
7. 生物有机肥能够调理土壤、激活土壤中微生物活跃率、克服土壤板结、增加土壤空气通透性，减少水分流失与蒸发，减轻干旱和盐碱损害。
8. 在减少化肥用量或逐步替代化肥的情况下，生物有机肥能提高土壤肥力，使粮食作物、经济作物、蔬菜类、瓜果类大幅度增产，并提高农产品品质。
9. 生物有机肥还能改善作物农艺性状，增强作物抗病性和抗逆性，减轻连作造成的病害，降低发病率，对花叶病、黑胫病、握源毁炭疽段备病等有较好的防治效果。
一、微生物有害的作用:
1.导致传染病的流行。在人类疾病中有50%是由病毒引起。
2.有些微生物是腐败性的,即引起食品气味和组织结构发生不良变化。
3.微生物能够致病,能够造成食品、布匹、皮革等发霉腐烂。
二、微生物有益的作用:
1.很多菌种的次级代谢产物是对人类疾病非常有用的抗生素。如绿色丝状菌产生的青霉素。
2.一些微生物被广泛应用于工业发酵,生产乙醇、食品及各种酶制剂等;一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气等等,并且可再生资源的潜力极大,称为环保微生物。
3.由于微生物生长周期短,繁殖迅速等特点,被用于遗传育种上,具有重要意义。
扩展资料
微生物与人类的生产、生活和生存息息相关。有很多食品(如酱油、醋、味精、酒、酸奶、奶酪、蘑菇)、工业品(如皮革、纺织、石化)、药品(如抗生素、疫苗、维生素、生态农药)是依赖于微生物制造的;微生物在矿产探测与开采、废物处理(如水净化、沼气发酵)等各种领域中也发挥重要作用。
微生物是自然界唯一认知的固氮(如大豆根瘤菌)与动植物残体降解者(如纤维素的降解),同时位于常见生物链的首末两端,从而完成碳、氮、硫、磷等生物质在大循环中的衔接。
若没有微生物,众多生物就失去必需的营养来源、植物的纤维质残体就无法分解而无限堆积,就没有自然界当前的繁荣与秩序或人类的产生与维续。
以上就是微生物的应用的全部内容，4.农业:a,帮助植物维持生理需求 如根瘤固氮菌 b,提高土壤肥力 如硝酸杆菌和亚硝酸杆菌(分解动植物尸体形成无机盐)c,生物农药:利用能够导致农业害虫至病或者分泌物能直接毒死害虫的微生物，减少害虫对农作物的危害，成本低且能维持生态平衡。d,食用菌生产:食用菌是一类能够为人类直接食用的微生物。
