酶化学式?固碳酶化学式C6H12O6 === 2 C2H5OH +2CO2(气体)。植物通过光合作用吸收大气中的CO2,通过不同的同化途径(主要有C3、C4和CAM途径等),经过一系列物理和生物化学固碳反应,那么,酶化学式?一起来了解一下吧。
酶的化学本质是蛋白质。因为:①酶是高分子胶体物质,一般不能通过半透膜;②酶是两性电解做简质,溶于水,在等电点易沉淀,酶活力-pH曲卖胡哪线和两性离子的解离曲线相似,酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动;③导致蛋白质变性的因素,如紫外线、热、表面活性剂、重金属、蛋白质沉淀剂等,都能使酶失效;④酶能被蛋白酶水解而丧失活性。此外,最直接的证据是对所有已经高度纯化和结晶的酶进行一级结构分析,结果都表明酶是蛋白质。
酶与一般蛋白质的差别是:酶是具有特殊催化功能的蛋白质。同样,酶和其他蛋白质一样,主要由氨基酸组成,具有一、二、三和四级结构。另外酶与其他蛋白质一样,根据它的组成成分可分为单纯蛋白质和结合蛋白质两类。有些酶的组成成分只有蛋白质,其活性取决于它的蛋白质结构,这类酶属于单纯蛋白质;另一些酶的活性成分除了含有蛋白质外,还有一些小分子即辅助因子,二者结合起来才具有活性,这类酶属于结合蛋白质。结合蛋白质的蛋白质部分称为酶蛋白,非蛋白质部分称为辅助因子。酶蛋白与辅助因子单独存在时均无催化活性,只有这两部分结合起来组成复合物才能显示催化活性。此复合物称为全酶。
有些酶的辅助因子是金属离子,有些酶的辅助因子是有机小分子。
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生物学上,酶大多是蛋白质,少部分是RNA(初中未学)。就蛋白质而言,是写不出化学通式的。蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸才可以写出差顷结构通式弱弱问一句,初中应该没有学到虚迅陆酶吧?就算学到,也应该处于了解状态!
酶的化学本质是蛋白质(protein)或RNA(RibonucleicAcid),因此它也具有一级、二级、三级,乃至四级结构。
按其分子组成的不同,可分为单纯酶和结合酶。
仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。例如,大多数水解酶单纯由蛋白质组成;黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因子组成。
结合酶中的酶蛋白为蛋白质宽扒部分,辅助因子为非蛋白质部分,只有两者结合成全酶才具有催化活性。
酶具有不同于一般催化剂的显著特点:酶对底物具有高度特异性,高度催化效率。闷唯酶具有可调节性及不稳定慎罩昌性。[1]中文名酶外文名enzyme化学式无确切化学式分子量无固定分子量应用医学生产含有元素碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)
大多数酶的化学本质是蛋白质,如蛋白酶、DNA聚合酶、限制性内切酶、连逗局接酶、乳纤枣糖酶、半乳糖苷酶、葡萄糖酶、消化酶等等;但也有小部分酶的化学本质是RNA,如逆转录酶。山竖让因此不可以单说酶的化学本质是蛋白质或RNA。
这看是什么酶。
比如唾虚嫌液淀粉酶,最后生成的就不是葡萄糖,而是麦芽糖;β-淀粉酶可以把支链淀粉水解成极限桐戚糊精等等。
2(C6H10O5)n+nH2O=唾液淀粉差轮手酶=nC12H22O11
(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6
以上就是酶化学式的全部内容,您好!很高兴为您解答 生物学上,酶大多是蛋白质,少部分是RNA(初中未学)。就蛋白质而言,是写不出化学通式的。蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸才可以写出结构通式弱弱问一句,初中应该没有学到酶吧?就算学到。