肽键化学式?肽键是氨基酸在核糖体上通过脱水缩合时形成,由一个氨基酸上的-NH 2 和另一个氨基酸上的-COOH结合形成,同时产生一个水分子.因此,其化学式可用-NH-CO-表示、也可用-CO-NH-表示、还可用 表示.而-CO-NH、那么,肽键化学式?一起来了解一下吧。
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,多个氨基酸通过缩水形成肽链,肽链中的氨基酸与氨基酸之间用肽键相连。满意给好评哦~
肽键的化学式是CO-NH。
肽键是指氨基酸之间通过脱水缩合反应形成的化学键。在蛋白质分子中,一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基之间脱去一个水分子,从而形成肽键。其结构可以表示为CO-NH。在肽键中,C原子和N原子之间形成一个键,O原子和H原子之间形成一个键,从而形成肽键。肽键还具有一定的极性,其中C原子为负极,N原子为正极。
肽键是在氨基酸之间形成的一种化学键,形成过程的步骤:
1、 一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基之间脱水缩合,形成一个肽键;
2、在缩合过程中,脱去一个水分子,形成一个不饱和的肽键;
3、缩合反应后,形成的肽键将两个氨基酸连接在一起。
4、肽链与蛋白质:蛋白质是由一条或多条肽链组成的生物大分子。每条肽链是由一定数量的氨基酸通过肽键连接而成的。蛋白质的生物合成过程中,先合成较短的肽链,然后这些短肽链通过一定的空间结构组装成具有特定功能的蛋白质。
5、生物活性:肽键在生物活性方面具有重要的应用。如神经递质是通过肽键与神经细胞膜受体结合而发挥作用的;激素也是通过与靶细胞膜受体上的肽键相互作用而发挥调节作用的;免疫反应中,抗原和抗体的结合也是通过肽键之间的相互作用实现的。
肽键的书写方式:-NH-CO-
肽键平面
多肽分子中构成多肽链的基本化学键是肽键,肽键与相邻的两个碳原子所组成的基团(—C—CO—NH—C—)称为肽单元。肽链就是由许多肽单元连接而成的,它们构成多肽链的主链骨架。通过对一些简单的肽和蛋白质肽键的X射线晶体衍射法分析,证明肽单元的空间结构具有以下3个显著的特征:
1.肽单元是平面结构。组成肽单元的6个原子位于同一平面内,形成一个肽键的平面结构,称为肽键平面。
2.肽键具有局部双键性质,不能自由旋转。肽键中的C一N键长为0.132nm,比相邻的C一N单键(0.147nm)短,而较一般的C=N(0.127nm)长,介于两者之间。这表明羰基的x电子发生离域现象,使肽键局部具有双键性质,因此C一N之间的旋转受到一定的阻碍。
3.肽键呈反式构型。由于肽键不能自由旋转,肽键平面上各原子可出现顺反异构现象,与C一N键相连的O与H或两个C。原子之间一般呈较稳定的反式构型。
肽键平面中除C一N键不能旋转外,两侧的C一N和C一C。键均为键,因而相邻的肽键平面可围绕C。旋转,肽链的主链骨架也可视为由一系列通过C。
氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽,连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键,用化学式-NH-CO-表示.
故选:C.
-CO-NH-。肽键是a-羧基的碳原子氨基酸的a-氨基氮原子共用一个电子形成的化学键,具有一定的双键特性,不能自由旋转。结构式是-CO-NH-。肽键的特点为:氮原子上的孤对电子与羰基具有明显的共轭作用;肽键中的C-N键的键长比C=N键长,比相邻的C一N单键短;肽键中的C-N键具有部分双键性质,不能自由旋转;组成肽键的四个原子处于同一平面;在大多数情况下,肽键是以反式结构存在的。
以上就是肽键化学式的全部内容,肽键:是由一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基经过脱水缩合脱去一分子水形成的酰胺键,化学式为-CO-NH-。肽链:是由多个氨基酸通过肽键相互连接在一起所形成的链状结构。两个氨基酸残基形成的肽链叫二肽。