骨的物理性质？骨骼具有的物理特性：骨骼化是生物结构复杂化的基础，骨骼又是生物形态进化的限制因素。骨骼是组成脊椎动物，内骨骼的坚硬器官，功能是运动、支持和保护身体，制造红血球和白血球，储藏矿物质。骨骼由各种不同的形状组成，那么，骨的物理性质？一起来了解一下吧。
骨的化学成分和物理性质
骨的化学成分分为有机物和无机物两类。成人骨中有机物约占28%，主要为骨胶原纤维和粘多糖蛋白；无机物约占72%，其中主要是水（50%）和钙盐（主要是磷酸钙、碳酸钙等，20%）。骨的物理性质由其化学成分所决定，主要表现为弹性和硬度两方面。有机物使骨具有一定弹性，无机物使骨具有一定的硬度。
骨的化学成分随年龄增长而发生变化，物理性质亦有不同。儿童少年的骨中，有机物约占1/2，故硬度差，弹性大，不易发生骨折，但易变形。成年人的谷中有机物约占1/3，无机物约占2/3，这种比例的骨最坚韧。老年人的骨中，无机物多，超过2/3，有机物少，骨质脆性大，易骨折，且不易愈合。
新鲜骨呈乳白色或粉红色，干燥的骨轻而白。骨是体内最坚硬的组织，能承受很大的压力和张力，并富有弹性。骨的这种物理特性不仅取决于骨的形态和内部结构，还与骨的化学成分有密切关系。骨由有机物和无机物构成，有机物决定其弹性，无机物决定其硬度。有机物的主要成分有胶原纤维、骨粘蛋白和硫酸软骨素。如用稀盐酸脱去骨中的无机物，则骨变得柔软而易弯曲。骨中的无机物又称骨盐，主要成分有磷酸钙和碳酸钙等，它们以羟磷灰石[Ca5(PO4)3OH]和无定形的胶体磷酸钙等形式分布于有机物中。如将骨煅烧除去有机物，则骨发脆易碎。骨中的有机物与无机物的含量比例不是一成不变的。成年人骨含有2/3的无机物和1/3的有机物，幼年时有机物含量高，而老年人则相反，易发生骨折。妊娠和泌乳妇女，由于胎儿发育和泌乳的需要，在食物调配不当时，易发生软骨病。为了预防软骨症，应注意食物的调配。
少年儿童的骨成分有机物超过1/3，无机物不到2/3，这样的骨柔韧，弹性大，不易发生骨折，但易变形．
中年人的骨的成分有机物约为1/3，无机物约为2/2，这样的骨即坚韧，又有弹性．
老年人的骨的成分有机物不到1/3，无机物超过2/3，这样的骨硬、脆，易发生骨折．
综上所述，可知决定骨的物理特性是硬度和柔韧性，在于骨内有机物和无机物的含量之比．
故答案为：硬度．
骨的化学成分和物理性质是事业单位的考点之一，骨是以骨组织(包括骨细胞、胶原纤维和基质等)为主体构成的器官，是在结缔组织或软骨基础上发育(骨化)形成的。骨具有一定的形态，表面有较厚的致密结缔组织膜即骨膜包被，髓腔及小梁间隙分布有骨髓，骨膜内含丰富的血管、淋巴管及神经，能不断进行新陈代谢和生长发育猜肢，并有修复、再生和改建的能力。经常锻炼可促进骨的良好发育，长期废用则出现骨质疏松。骨为体内最坚硬的结缔组织，体内99%的钙是以羟基磷灰石形式贮存于骨内，因而骨为体内最大的钙库，与钙、磷代谢关系密切。骨髓具有造血功能。
骨由有机质和无机质组成。有机质主要是骨胶原纤维束和黏多糖蛋白等，构成骨的支架，赋予骨以弹性和韧性。无机质主要是碱性磷酸钙，使骨坚硬挺实。脱钙骨(去除无机质)仍具原骨形状，但柔软有弹性;煅烧骨(去除有机质)虽形状不变，但脆而易碎。两种成分的比例，随年龄的增长而发生变化。幼儿时期骨的有机质和无机质各占一半，故弹性较大，柔软，易发生变形，在外力作用下不易骨折或折而不断，称青枝骨折。成年人骨有机质和无机质的比例约为3：7，最为合适，因而骨具有较大的硬度和一定的弹性。老年人的骨无机质所占比例更大，脆性增加，但因激素水平下降，影响钙、磷的吸收和沉积，骨质呈现多孔性，穗御世骨组织的总量减少，拆昌表现为骨质疏松症，此时骨的脆性较大，易发生骨折。
骨头的物理性质主要是骨的硬度和密度，骨的质量和硬度很大，硬度在4到5之间，骨的化学性质主要指的是骨头的结构，骨的钙化细胞间质又称骨基质，骨由有机成分和无机成分构穗则成，有机成分包括胶原纤维和无定形基质，约占骨干重的35％，是由骨细胞分泌形成的，有机成分的95％是胶原纤维，主要由胶原蛋白构成，还有少量V型胶原蛋白，无定形基质的含量只占5％，呈凝胶状，化学成分为糖胺多糖和蛋白质的复合物，糖胺多糖包括硫酸软骨素、硫酸角质素和透明质酸等，而蛋蔽差白质成分中有些具有特殊作用，如骨粘连蛋白可将骨的无机成分与骨胶原蛋白结合起来，而骨钙蛋白是与宏族皮钙结合的蛋白质，其作用与骨的钙化及钙的运输有关，有机成分使骨具有韧性。
以上就是骨的物理性质的全部内容，骨头的物理性质主要是骨的硬度和密度，骨的质量和硬度很大，硬度在4到5之间，骨的化学性质主要指的是骨头的结构，骨的钙化细胞间质又称骨基质，骨由有机成分和无机成分构成，有机成分包括胶原纤维和无定形基质。
