馒头的历史起源？1、馒头起源于三国时期的蜀国。传说馒头是三国时期诸葛亮发明的。2、据传在三国时期，诸葛亮为安定后方而进军西南，在横渡泸水时，因瘴气熏天，毒液漫流，过河士兵中体弱者多触水致死，军队难以挺进。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，于是命杀牛宰猪，那么，馒头的历史起源？一起来了解一下吧。
名称由来
馒头之称谓，今天仍很混乱。如北方之无馅者，有称作“馍”、“卷子”，也有称作“包子”的。南方之有焰者，也有称作“面兜子”、“汤包”的。
现时不管什么样的有馅的无馅的馒头，其实都距诸葛亮当初创制的馒头相去过远。馒头的馒字，最早作“〔李首曼字的又换成方〕”。卢湛《祭法》：“春祠用〔曼字的又换成方〕头。”荀氏《四时列馔传》：“春祠有〔曼字的又换成方〕头饼。”查唐赵〔磷字换成王字旁〕《因话录》，则有另外的说法：“馒头本是蜀馔（此说，似乎在诸葛亮之前已握扰银有馒头），世传以为诸葛亮征南时以肉面像人头而为之。流传作‘馒’字，不知当时音义如何，适以欺瞒同音。孔明与马谡谋段宴征南，有攻心战之说。至伐孟获，熟视营障，七纵而七擒之，岂于事物间有欺瞒之举，特世俗释之如此耳。”
1. 馒头的起源可以追溯到中国的三国时代。
2. 根据《诚斋杂记》记载，诸葛亮在征伐孟获时，为了代替人头祭神，创造了一种以面包裹羊拿迟豕肉馅的食物，这被认为是馒头的起源。
3. 明朝的郎瑛在《七修类移》中提到，“馒头”原名为“蛮头”，这反映了诸葛亮创制的食物名称的演变。
4. 传说的真实性难以考证，但馒头的发展无疑是人民智慧与创新的体现。
5. 随着时间的推闷禅移，馒头的制作工艺逐渐简化，去掉了原有的肉馅，演变成了今天我们所熟知的素馒头。
6. 与此同时，馒头的一种变体——带馅的“包子”也出现了，两者在制作上消罩李有所不同，但都是中国传统的面点美食。
馒头起源于南方据说是诸葛亮发明的,是宏扒用面粉做成的人头拿来祭祀河神的，因为当时称南方山搭少数民蔽唯昌族为南蛮，故叫做＂蛮头＂，后来才演变成了今天的馒头．
《事物纪原》：诸葛亮创馒头。其记：“稗官小说云：诸葛武侯之征孟获，人曰蛮地多邪术，须祷于神，假阴兵以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则助之，为出兵也。武侯不从，因杂用羊豕之肉，而包之以面，像人头以祠，神亦助焉，而为出兵。后人由此为馒头。至晋卢谌《祭法》，春祠用馒头，始列于祭祀之品。而束《饼赋》亦有其说，则馒头疑自武侯始也。”《三国志》：“诸葛亮平蛮回至泸水伏衡，风浪横起兵不能渡，回报亮。亮问，孟获曰：‘泸水源猖神为祸，国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之，自然浪平静境内丰熟。’亮曰：‘我今班师，安可妄杀？吾自有见。’遂命行厨宰牛马和面为剂，塑成假人头，眉目皆具，内以牛羊肉代之，为言‘馒头’奠泸水，岸上孔明祭之。祭罢，云收雾卷，波浪平息，军获渡焉。”后明人郎瑛《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”
自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后，馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束《饼赋》：“三春之初，阴阳交际，寒气既除，温不至热。于时享宴则曼头宜设。”三春之初，冬去春来，万象更新。俗称冬属阴，夏属阳，春初是阴阳交泰之际，祭以馒头，为祷祝一年之风调雨顺。
1. 馒头历雹起源于中国，其历史悠久，可追溯到古代的面食文化。
2. 传说中，馒头最初是唤烂核由三国时期蜀汉的丞相诸葛亮发明。
3. 随着时间的推移，馒头逐渐在中国人的饮食中占据了重要地位。
4. 馒头的制作原料主要包括面粉、水和酵母，通过发酵后再蒸制而成。和掘
5. 馒头口感柔软、香甜可口，营养价值丰富，含有多种营养成分，如蛋白质和碳水化合物。
6. 在中国，馒头不仅仅是一种食物，它还象征着丰收、团圆和吉祥，富含深厚的文化意义。
以上就是馒头的历史起源的全部内容，1. 馒头的起源可以追溯到中国的三国时代。2. 根据《诚斋杂记》记载，诸葛亮在征伐孟获时，为了代替人头祭神，创造了一种以面包裹羊豕肉馅的食物，这被认为是馒头的起源。3. 明朝的郎瑛在《七修类移》中提到，“馒头”原名为“蛮头”，这反映了诸葛亮创制的食物名称的演变。
