发菜是什么生物？发菜是原核细胞生物。发菜，别名发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的一种藻类，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。发菜现为国家一级重点保护野生植物。发菜制成的菜肴，那么，发菜是什么生物？一起来了解一下吧。
发菜是一种供食用的藻类植物、黑绿色至黑色、因形态颜色像乱头发、故称。青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地盛产。也叫“头发菜”、“羊栖菜”。
青海的湟水、黄河东部流域的脑山山坡、沟壑地段和牧区草原分布较多，每年夏末秋初为发菜的盛产期，3-4月份也有生产。
发菜介绍：
发菜现为国家一级重点保护野生植物。藻体毛发状，平直或弯曲，棕色，干后呈棕黑色。往往许多藻体绕结成团，最大藻团直径达0.5mm；单一藻体干燥时宽0.3-0.51mm，吸水后黏滑而带弹性，直径可达1.2mm。生长于海拔1000-2800米干旱和半干旱土地贫瘠地区。
每当夜降春雨，晨沐朝阳之时，潮腾腾的山坡上，一团团黑如青丝，状若乱麻的东西或缠绕在草根里，或紧贴在地面上，闪着乌油油的亮光。一般在早晨和雨后，用铁丝耙或竹耙扒菜。采集后轻轻拍打，抖土块，拣其杂质，晾干后梳理成绺，即为成品。
发菜主要价值：
发菜是一种能固氮的光合原核生物。它的丝状体中主要有两种细胞：一种是营养细胞，呈绿色，进行光合作用———吸收、释放、合成有机物质；另一种是异形细胞，体积较大，细胞壁较厚，颜色较淡，主要进行固氮作用———把空气中的氮气还原成氨，合成氨基酸。
发菜，学名发状念珠菌，是一种生长于干旱、半干旱地区荒漠区的陆生蓝细菌。根据《伯杰细菌鉴定手册》第九版的分类体系，发状念珠菌属于薄壁菌门、产氧光细菌纲、念珠蓝细菌目、念珠蓝细菌科、念珠蓝细菌属。
发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”也被人称之为“地毛”。发菜主要分布在干旱的荒漠草原。我国的宁夏、甘肃、青海、内蒙古和河北北部都有发菜。
发菜主要价值
发菜是一种能固氮的光合原核生物。它的丝状体中主要有两种细胞：一种是营养细胞，呈绿色，进行光合作用———吸收、释放、合成有机物质；另一种是异形细胞，体积较大，细胞壁较厚，颜色较淡，主要进行固氮作用———把空气中的氮气还原成氨，合成氨基酸。
由于发菜能用无机碳和无机氮合成有机碳和有机氮，对改良荒漠土壤，繁衍其他生物有重要意义。发菜被誉为“开发荒漠的先锋”。
发菜是原核生物。
发菜学名为发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的一种藻类，是细胞核无核膜包裹，裸露DNA的原始单细胞生物。广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。发菜属于原核生物，也是比较常见的一种海产品，发菜的做法也比较多，最常见的就是发菜海鲜羹，味道非常的鲜美，做法也比较简单，平时吃一些发菜海鲜羹。
发菜是藻体毛发状，平直或弯曲，棕色，干后呈棕黑色。往往许多藻体绕结成团，最大藻团直径达0.5毫米；单一藻体干燥时宽0.3-0.51毫米，吸水后黏滑而带弹性，直径可达1.2毫米。
发菜的生长环境介绍
发菜生长于荒漠环境，对地形要求不甚严格，山、粱、源、台及平地均有分布，在干草原带多集中在石灰性丘陵顶部和干燥阳坡山上；荒漠草原则分布在高平原平面上的小丘阳坡面；在荒漠草原和草原化荒漠带，多在层状高平原问的宽谷洼地边缘或宽谷洼地相连的缓坡上，阳坡或蔽光处少见。
发菜主要生长于低山丘地，山间乎缓坡地、平坦荒地、山问洪积冲积平原。大部分生长发菜的丘山荒地成土母质为第四纪黄土。而在农田、沙漠、沼泽、草甸、盐沼生境中未发现发菜生长。
1、发菜属于原核生物主要理由是：发菜，又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，没有核膜，只有拟核，所以是原核生物。有无核膜是判断该细胞是否原核。
2、形态特征：发菜又叫龙须菜，藻类植物中蓝藻门念珠藻科念珠藻属中陆生藻类。细胞全体呈黑蓝色。可食用发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名发菜也被人称之为地毛。藻体毛发状，平直或弯曲，棕色，干后呈棕黑色。往往许多藻体绕结成团，最大藻团直径达0. 5米;单一藻体干燥时宽0. 3~0. 51毫米，吸水后粘滑而带弹性，直径可达1. 2毫米。藻体内的藻丝直或弯曲，许多藻丝几乎纵向平行排列在厚而有明显层理的胶质被内;单一藻丝的胶鞘薄而不明显，无色。
发菜是原核生物，学名为发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的一种藻类，由于外观黑而细长，很像人的头发，所以也被称做“地毛”。发菜在汉代就开始被贵族食用了，在晚清时期被大面积食用，现在是国家一级重点保护野生植物。
原核生物是什么
原核生物是具有细胞结构，但是没有成形细胞核的一类微生物，主要包括细菌、支原体和植物中的蓝藻门。
地球上第一个生命是蓝藻，诞生于35亿年前的原始海洋中，蓝藻属于原核生物，所以原核生物也被认为是地球上最早的生命形态。
与真核生物相比，目前发现的原核生物虽然种类不多，但生态分布却很广泛，生理性能也极其繁多。
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