历史名酒？五粮液是中国酒业大王，距今已有4000多年的历史，是世界最古老的酒，作为中国浓香型白酒的代表，多次获得“国家名酒”的称号。3、泸州老窖 泸州老窖源于1573年，位于酒乡泸州，距今已有693年的历史，是中国高端白酒品牌之一，那么，历史名酒？一起来了解一下吧。
中国最老的十大名酒：茅台，五粮液，泸州老窖，洋河大曲，剑南春，汾酒，郎酒，古田贡酒，西凤酒董酒。
1、茅台
茅台是中国的传统名酒，中国三大名酒之一，也是大曲香酱酒的鼻祖，距今已有800多年的而历史，具有空杯留香的特点，是国家首批物质文化遗产，是中国十大名酒之一，也是世界最贵的十大名酒。
2、五粮液
五粮液是中国酒业大王，距今已有4000多年的历史，是世界最古老的酒，作为中国浓香型白酒的代表，多次获得“国家名酒”的称号。
3、泸州老窖
泸州老窖源于1573年，位于酒乡泸州，距今已有693年的历史，是中国高端白酒品牌之一，是酒中泰斗，其料酒技术源远流长，是中华民族珍贵的遗产，是中国十大名酒之一。
4、洋河大曲
洋河大曲位于中国白酒之都江苏，洋河起源于隋唐，在明清非常盛行，有丰富的历史文化底蕴，被认为是东方的洋酒，以其甜绵软净香被授予“中国名酒”的称号，是中国八大名酒之一。
5、剑南春
剑南春是国家非物质文化遗产。
中国历史上有哪些名酒?
夏商周
夏代的少康所作的“秫酒”大概是我国最早的名酒。
殷商时期，甲骨卜辞中记载了商王用以祭祀鬼神及祖先的各种名酒，其中“鬯”的用量最大，也最有名。
周代，酒已经有了明显的品类，等级之分，酒名也多了起来。《周礼》中记载了“元酒”、“清酌”、“澄清”、“旧泽”等。不过，这些酒的品质与口味如何，我们已经无从知晓。
春秋战国
由于农业生产的发展，酿酒业也有了新的进步。《楚辞》等文献中出现了不少美酒的名称，如“瑶浆”、“冻饮”、“桂酒”、“椒浆”等等。
1977年，我国考古工作者在河北省平山县发掘战国时期中山国王墓时，出土了2壶距今2300多年的古酒，这是我国战国时代酿酒技术水平的实证，也是迄今发现的世界上最古老的陈酿美酒。
汉
汉代，酒名已经大量出现在一些文史著作，以及出土的个木简牍和陶器的文字中。其中，耐酒是经过多次酿造而成的高级酒，味道醇美，是专供宗庙祭祀和皇帝饮用的上等酒。此时，扶风(今陕西西安)和凉州(今甘肃武威)的葡萄酒更是珍异之物，名扬天下。
魏晋南北朝
此时不仅出现了不少名酒，史籍之中还记载了它们的味道和酿造方法。
魏晋时有一种名酒叫做“桑落酒”。据《水经注》记载，创造这种酒的人叫刘白堕，秋天的气候非常适合发酵。
中国十大名酒有茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖、古井贡酒、汾酒、西凤酒、贵州董酒、郎酒、洋河大曲。具体如下：
1、茅台酒。
茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。既是中国三大名酒之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，历史悠久。
2、五粮液。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，采用传统工艺，具有香气悠久、味醇厚、甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3、古井贡酒。
安徽古井集团有限责任公司是中国老八大名酒企业，1992年集团公司成立，1996年古井贡股票上市。公司先后获得中国地理标志产品、安徽省政府质量奖、全国质量标杆、国家级工业设计中心、国家级绿色工厂等荣誉。古井贡酒属于浓香型白酒，被称为中国八大名酒之一。
4、剑南春。
四川剑南春集团有限责任公司是中国著名大型白酒企业，与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。剑南春属浓香型白酒，其突破了陈酿年份酒酒龄鉴别的世界性难题，首创了“挥发系数鉴别年份酒”的科学方法并据此制定了剑南春年份酒的内控指标。
1、古井贡酒
东汉建安年间，曹操将家乡的九酝春酒（即古井贡酒）以及酿造方法献给汉献帝刘协。
2、鹤年贡酒
创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外。
3,枣集美酒
枣集镇是我国著名的传统酒乡，是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远，上可追溯至春秋，盛于隋唐，产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”，有“天赐名酒，地赐名泉”“枣集美酒，名不虚传”之美句流传。
4、酃酒
又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒.
5、鸿茅酒
鸿茅酒始创于清代康熙三十二年，至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。早些时候。轰动一时的鸿茅药酒，应该和这就有关联。
6、羊羔美酒
7、杏花村汾酒
据《北齐书》记载，杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名，妇孺皆知。
8、五加皮酒
五加皮酒，堪称最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成。
9、菊花酒
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。
10、“同盛金”烧酒
1、杜康：该别称出自曹操《短歌行》“何以解忧，唯有杜康。”相传酒是夏朝杜康（即少康）发明的，故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
2、般若汤：因为佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。出自“曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无般若汤。”（谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》）”苏轼《东坡志林•道释》也提及：“僧谓酒为般若汤。”
3、杯中物：古人饮酒时大都用杯子做器皿，因此酒自然就是杯中之物了。陶潜《三责子》曾写道“天运苟如此，且进杯中物。”杜甫在《戏题寄上汉中王》一诗中也提及“忍断杯中物，眠看座右铭。”
4、流霞、霞液：出自庾信《卫王赠桑落酒答奉》“愁人坐狭邪，喜得送流霞。”“霞液朝可饮，虹艺晚堪食。”（吴筠《游仙诗》）传说项曼都好学仙道，后随仙人上天，饮流霞一杯，数日不饥。后以“流霞”、“霞液”指美酒。
5、忘忧物：酒能使人忘掉忧愁烦恼，故以“忘忧物”为酒的代称。“泛此忘忧物，远我遗世情；一觞虽犹进，杯尽壶自倾。”（出自晋陶潜《饮酒之七》）“劳将箸下忘忧物，寄与江下爱酒翁。”（出自唐白居易《钱湖洲以箬下酒，李苏州以五斗酒相次寄道无因同饮聊咏所怀》）
6、钓诗钩、扫愁帚：古时诗人借酒激发诗兴，解忧消愁，故称酒为“钓诗钩”、“扫愁帚”。
以上就是历史名酒的全部内容，它以汾酒、竹叶青酒为主,是八大名酒之一。 5.西凤酒 八大名酒有西凤酒、陕西西凤酒、西凤酒是凤香型白酒的典型代表、拥有3000多年的历史、是四大老名酒之一、口感和酒香特别不错。 6.剑南春 剑南春是中国传统名酒之一,酿造历史悠久。
