基础有机化学？《有机化学基础》是高中化学课程中重要的一部分，主要涉及有机化合物的基本概念与性质。有机化学主要研究碳氢化合物及其衍生物的结构、性质、合成方法和应用。有机化合物的分类包括各类烃及其衍生物，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、羧酸等。那么，基础有机化学？一起来了解一下吧。
我建议你还是将胡宏纹的书只是作为一般性参考为好，二版和三版都无所谓。考研时很多东西都在胡书上找不到，北大邢其毅的书才全面。我在南大念本科的时候，有机老师也是建议看北大的书。
《有机化学基础》是高中化学课程中重要的一部分，主要涉及有机化合物的基本概念与性质。有机化学主要研究碳氢化合物及其衍生物的结构、性质、合成方法和应用。有机化合物的分类包括各类烃及其衍生物，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、羧酸等。
《有机化学基础》在新课改高考中作为选考题出现，其内容涵盖广泛。苏教版教材分为五个专题进行讲解：
专题1：认识有机化合物，介绍有机化合物的基本概念和性质。
专题2：有机化合物的结构和分类，详细说明各类有机化合物的结构特点和分类。
专题3：常见的烃，包括烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃的性质和合成方法。
专题4：烃的衍生物，分析卤代烃、醇、酚、醛、羧酸等衍生物的性质和用途。
专题5：生命活动的物质基础，探讨糖类、油脂、蛋白质、核酸等在生命活动中的作用。
人教版内容与苏教版大致相同，但进行了结构上的调整和补充。人教版将苏教版的专题一和二合并为“认识有机化合物”一章，更系统地介绍了有机化合物的基本知识。在“烃和卤代烃”一章中，人教版增加了卤代烃的讨论，使得内容更加丰富。在“烃的含氧衍生物”一章中，人教版将羧酸和酯作为专门内容讨论，并增设了“有机合成”和“生命中的基础有机化学物质”、“进入有机高分子化合物的时代”等章节，进一步拓展了有机化学的学习范畴。
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1、常温常压下为气态的有机物：1～4个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。
2、碳原子较少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水;液态烃(如苯、汽油)、卤代烃(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都难溶于水;苯酚在常温微溶与水，但高于65℃任意比互溶。
3、所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水;一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。
4、能使溴水反应褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键(碳碳双键、碳碳叁键)的有机物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物(甲苯)、CCl4、氯仿、液态烷烃等。
5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类(苯酚)。
6、碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。
1. 难溶于水的有机物包括各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的醇、醛、羧酸等。
2. 易溶于水的有机物包括低级[n(C)≤4]醇、醚、醛、酮、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
3. 乙醇是一种良好的溶剂，能溶解许多无机物和有机物，常用作植物色素或药用成分的溶剂和皂化反应的溶剂。
4. 苯酚在室温下水中的溶解度为9.3g，易溶于乙醇等有机溶剂，高于65℃时能与水混溶。
5. 乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中难溶，饱和碳酸钠溶液能吸收挥发出的乙酸和乙醇。
6. 淀粉和蛋白质可溶于某些有机溶剂，蛋白质在浓轻金属盐溶液中溶解度减小。
7. 线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型高聚物难溶于有机溶剂。
8. 氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶液。
9. 有机物的状态取决于碳原子的数目，C4以下的烃为气态，C5～16的烃及低级衍生物为液态，C17或17以上的烃及高级衍生物为固态。
10. 绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体，少数有机物具有特殊颜色。
标准版的是邢其毅教授的《基础有机化学》，这本书内容详尽，适合自学，同时也是竞赛必备的有机参考书之一，也是化学竞赛的标准版本。
除此之外，华东理工大学编写的《有机化学》和华东师范大学的《有机化学》也是比较推荐的。不过这两本书的侧重点以及内容方面都不太一样，尤其是华东理工大学的那本，有机机理比较少，偏工科。
另外还有March编写的《高等有机化学》，和邢其毅教授的那本同样都是通用标准版本的教材。
以上就是基础有机化学的全部内容，基础有机化学和有机化学的区别是：1、医药类是阉割版的，主要讲和医药有关的内容，涉及材料能源之类的删掉了，而杂环甾体蛋白质这些内容加深。2、化学系用的基础有机是什么都涉及一点，口径比较宽。
