生物活性肽有哪些？1、呈味肽 呈味肽包括甜味肽、酸味肽、咸味肽和苦味肽等，这些肽类添加到食品中能够明显改变食品原有的口感。同时这些肽类如咸味肽, 由于可作为无钠调味剂，能为糖尿病患者和高血压患者所利用，所以可作为保健食品的基料。那么，生物活性肽有哪些？一起来了解一下吧。
乳肽
主要由动物乳中酪蛋白与乳清蛋白酶解制得，比原蛋白更易溶解于水和被人体消化吸收，且耐酸、耐热、渗透压低，是活性肽中需求量最大、应用最广的保健食品素材。
大豆肽
由大豆蛋白酶解制得。具有低抗原性、抑制胆固醇、促进脂质代谢及发酵等功能。用于食品能快速补充蛋白质源，消除疲劳以及作为双歧杆菌增殖因子。
玉米肽
由玉米蛋白酶解制得。具有抗疲劳，改善肝、肾、肠胃疾病患者营养的功能，并可促进酒精代谢，用做醒酒食品。
豌豆肽
酶解豌豆蛋白制得。口味温和、价廉，可用于婴儿配方乳粉。
生物活性肽
卵白肽
酶解卵蛋白制得。具有易消化吸收、低抗原、耐热等特点，可用于流动食品、营养食品或糕点中。
畜产肽
由牲畜肌肉、内脏、血液中的蛋白经酶解而制得，如脱脂牛肉酶解制得牛肉肽，含较高支链氨基酸和肉毒碱，是低热量蛋白质补充剂；新鲜猪肝经酶解、脱色、脱臭、超滤精制得肝肽，可作促铁吸收剂，用于婴儿食品、饮料、糕点等；猪血经酶解制得血球蛋白肽，可用于各类食品。
水产肽
各种鱼肉蛋白酶解制得的肽，如沙丁鱼肽，是血管紧张素转换酶抑制肽，不含苦味，可用于制作防治高血压的保健食品或制剂。
丝蛋白肽
蚕茧丝蛋白经酶解制得的低肽，具有促进酒精代谢搭含、降低胆固醇、薯枝薯预防痴呆等多种功能，可用于醒酒食品和特种保健食品。
活携罩性肽是一千多种肽的总称（如大豆肽，深海鱼皮肽，海参肽等是活性肽中的一种）。
肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，在人体内起重要生理作用，发挥生理功能。具有活性的多肽称为活性肽，又称生物活性肽或生物活性多肽。
活性肽在人的生长发育，新陈代谢，疾病以及衰老，死亡的过程中起着关键作用。活性肽是人体中最重要的活性物质。正是因为举隐纯它在体内分泌量的增多或减少，才使人类有了幼年，童年，成年，老正咐年直到死亡的周期。而注射活性肽便打破了生命的这一周期，从而达到延长生命，有效减缓衰老的神奇效果。
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肽改哪是人体维持生命活动所必须的表现形式，人体吸收蛋白质的形式是以小链歼孙肽的形式吸收，肽棚链能直接进入细胞膜，和细胞膜结合，形成抗体。提高人体抗病毒的能力
健康从”肠”计议
产品概述：益生肽微生态制剂是郑州农盛乐生物科技有限公司根据动物肠道生理特点及肠道微生物的特性，研发、生产的具有消颂很强针对性和实效性的固态多菌种复合微生态产品。
产品主要成分
乳酸菌（嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌、粪肠球菌）、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、生物活性免疫多肽等。
枯草芽孢杆菌：迅速消耗肠道中的游离氧，造成肠道低氧，促进有判丛益厌氧菌生长，抑制其它致病菌生长；合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类，在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用。
地衣芽孢杆拿冲郑菌：生物夺氧，促进机体内有益菌的生长，调整肠道菌群失调，恢复肠道功能，能抑制致病菌的生长繁殖。
乳酸菌：肠道原籍菌，快速在肠道定植，产生乳酸等有机酸类，降低肠道PH值，调节胃肠道菌群，维持肠道微生态平衡，增强动物机体的免疫功能。
生物活性多肽：具 有代谢和生理调节、易消化吸收、有促进免疫、调节激素、抑菌等功能。
肽有那些分类？目前已从动、植物和微生物中分离的生物活性肽达几百种之多，但生物活性肽目前尚且没有较为一致的分类方法。小编按主要分类归纳如下，仅供大家指正。 1 按来源分-内源性生物活性肽和外源性生物活性肽两类 1）内源性生物活性肽即机体内存在的天然的生物活性肽,主要包括体内一些重要内分泌腺体分泌的肽类激素等。 2）外源性生物活性肽多以特定的氨基酸序列肽片段存在于蛋白质中，包括存在于动植物和微生物体内的天然生物活性肽和蛋白质降解后产生的生物活性肽成分,直接或间接来渣答慧源于动物食物蛋白质。 2 按功能大致可分-生理活性肽（包括抗菌活性肽、神经活性肽、激素调节肽、抗高血压活性肽、抗氧化活性肽、免疫活性肽等）、调味肽、抗氧化肽、营养举悔肽等。3 按取材分-海洋生物活性肽和如答陆地生物活性肽 4 按原料划分-生物活性肤按原料划分主要有小麦肽、大豆肽、玉米肽、牡蛎肽、海洋鱼蛋白肽肽、豌豆肽、核桃肽等。“蛋白肽的生产工艺”将在下次文章发布，敬请期待。
以上就是生物活性肽有哪些的全部内容，按活性肽保健功能分类有易消化吸收肽：主要是二肽、三肽等低肽，比氨基酸消化吸收快，吸收率高，并具有低抗原性、低渗透压，不会引起过敏、腹泻等不良反应，适用于胃功能低下、消化道疾病患者术后恢复、耐久力运动员、。
