目录羰酰基结构式 酰基和羰基的结构式 酰基和酯基结构式 化学中酰基 酯酰基化学式
乙酰基结构式是CH3CO-，由一个甲基(CH3－)和羰基(=C=O)组成，具体如图所示。
乙酰基（英文：Acetyl），不是一种物质，是一个由甲基和羰氏塌基组成的酰基官能团，化学式为CH3-CO-或记为Ac-，不能独立存在。乙酰基存在于很多化合物之中，包括乙酰胆碱、乙酰辅酶A、对乙酰氨基酚等。
乙酰基化学性质：
向分子中引入乙酰基的化学烂悔反应称为乙酰化，相应的试剂称为“乙酰化试剂”和“乙酰转移酶”。在它们的作用下，乙酰化可以发生在辅酶A、组蛋白和其他蛋白质饥核正上，性质得以改变。
有机合成的乙酰化反应一般以乙酰氯或乙酸酐作乙酰化试剂，在叔胺或芳香胺作为碱性试剂下进行。
以上内容参考：-乙酰
酰基是酰基酸的基本结构单位，是酰基酸分子中的一个官能团，由于在碳原子上连有一个氢原子而显示出一定的酸岩简性，是酸碱反粗猛裤应中的知核一种元素，可与多种物质形成盐和水，如酰氯，酰胺，酰卤，酸酐等，酰基与醇生成的酯叫做酰卤，酰基与羧酸形成的酯叫做酰胺，酰基与胺形成的酯叫做酰亚胺。酰基与氨基生成的酯叫做酰氨，酰基与羧酸酐生成的酯叫做酰酐。
羰基中的一个共价键跟氢原子相连而组成的一价原子团，叫做醛基，醛基结构简式是-CHO
酰基(acyl group)指的是有机或无机含氧酸去掉羟基后剩下的一价原子团，通式为R-M(O)-。在有机化学中，酰基主要指具有结构的基团。醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等几乎都有酰基。通常酰基中的M原子都为碳，但硫、磷、氙等原子也可以形成类似的酰基化合物，如四氟一氧化氙、硫酰氯、氯化亚砜。此类酰卤一般称为卤氧化物。
很难解释他们的区别，因为实在太多了，无法说全。
从结构式上说部分酰基是醛基或者羧酸的衍生物
醛基-CHO （ 羰基一边连上H原子）羧基-COOH（羰基一边连羟基-OH）模册弊酰基 RCOO- 就是羧酸去旦族掉羧基上的姿携羟基剩余部分比如尿素就是碳酰二胺
无机或有机含氧酸除去羟基后所余下的原子团，称为酰基，结构通式为R-M(O)-。比如HO-NO2 硝酸 -NO2 硝酰基 ； HO-SO3 H 硫酸 -SO3H 磺酰基 ；HO-CO-OH 碳酸 -C=O- 碳酰基也叫羰基。
伯、仲胺与酰氯、酸酐或羧酸等酰基化试慎宽剂反应，氨基的氢原子可被酰基取代，生成N―取代酰胺或N，N-二取代酰胺。叔胺不能进行酰基化反应。另外，在无水氯化铝的催化下，芳烃与酰氯、酸酐或羧酸等酰基化试剂作用，环上的氢原子被酰基取代，也是酰基化反应告明。
扩展资料
羧酸衍生物中酰基中的羰基不如醛、酮袜孝告中的活泼，但仍能发生一系列的加成-消除反应。当酰基与苯环相连时，可使苯环致钝，再进基主要进入其间位。
例如：乙酰基、苯磺酰胺酰基可与—X、—OR′，—NH2，—HNR′—NR′2′结合生成羧酸衍生物：酰卤，酸酐，酯，酰胺，(N—取代酰胺)，(N—二取代酰胺)。
参考资料：-酰基
