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咖喱，拼音读作：gā lí；台湾地区《重编国语辞典修订本》注音为gā lǐ。咖喱是音译，源自于泰米尔文，意思磨森就是调料。“咖喱”的含义有2种。它可以指调味品“咖喱”，也泛指用咖喱烹调出的各种食品（如咖喱饭）。
咖喱（kulry）的专有名词是从“kari”演化而来的，印地语叫kuri，在印度使用英语的地区（即印度南部），kulry是一被英语化的拼法，瞎基亩在南印度Tamil Nadu省KULRY则被拼为KALRI，由肉汁或酱汁且多搭配米饭、或是面包的一种主食。亦有另一说法，此字在十四世纪古英文就已存在于烹调文献中，被拼为KULY，是源自于法语kuile（意译为煮）。
咖喱在泰米尔语（Tamil word）是指一种酱，是在南印度的多种菜肴的综合，用蔬菜或肉类做成且经常与米饭一起食用。咖哩这个词已经被广泛的使用，特别是在西半球，几乎任何加有香料的，加有酱料的菜肴或带有南亚和东南亚洲风格的菜肴都叫做咖哩。这个不严密的伞形结构的词，主要是英国统治所留下来的东西。这是一般的误解，认为所有用咖哩粉末或是用各种肉类、蔬菜做成的菜肴都是咖哩。在印度，咖哩这个词事实上是很少用。大部分菜肴包含了豆类（lentils）的菜叫“dahl”，意指这是一种用做备用的香料。肉类或是蔬菜做成的菜肴同样地给予特定的名字，用以区别烹调的方法或是特殊的香料使用。然而北印度人和巴基斯坦人的菜肴的名字的确叫做咖哩（kulry or khadi）——这包含了酸奶酪（yoghurt）、酥油（ghee）、印度酥油。
一位咖哩权威作家Blent Thompson对咖哩曾写下这么一段话：在印度kulry一词，并不是真正被使用如我们所认知的一般，除非你专指的是普遍存在于印度，但由英国人归类，把包含着姜、大蒜、洋葱、姜黄、辣椒及油所烹煮的汤或炖菜，其大多为黄色，红色，多油，味辛辣且浓郁。辣椒在印地语叫 mirch ，红的叫 lal ，绿的叫 hali ，只有红的用来煮咖喱，但煮出来的不只红色，还有黄、绿、橙、咖啡色等，大中小辣兼而有之。而今日咖哩则普遍被定义为由新鲜或干燥香料以油炒香，并加入洋葱泥、大蒜、姜一起熬煮。其中香料并没有一定限制，大多有辣椒，小茴香，香菜及姜黄等。
主要功能编辑
咖喱是锋如以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
历史起源编辑
“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。
咖喱是多种香料的结晶。这是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主，单一种香料并未能祛除其膻味，故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调，没想到效果出奇地好。这便是坦米尔“卡利”（Kulry）咖喱的来源。“卡利”的意思是“以不同香辛料制成的酱汁”—就是我们中国人翻译过来的“咖喱”了。
最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等，而当中的佼佼者就是印度。印度能在香料中的成就如此伟大，是南亚地区终年闷热、潮湿的气候所致。天气炎热，除了令人食欲大减之外，也令食物容易变坏及滋生细菌。将食物配入香料，除了能增加食物色香味之外，也能促进胃酸分泌，令人胃口大增，同时更能令食物保存更久，正适合印度的气候。
咖喱首先在南亚和东南亚等地传播，到17世纪，欧洲殖民者来到亚洲时把这些香料带到欧洲，继而传播到世界各处。咖哩在世界各地结合不同饮食文化而演变出各种不同风格咖喱吃法。
问题一：咖喱 英文怎么说樱陵颂?curry
问题二：咖喱英文怎么写？curry
英 [?k?ri] 美 [?k?:ri]
n.
咖喱食品;梳刷（马匹）
vt.
在…中加咖喱;用马栉梳（马毛等）
词汇难度：IELTS / TEM4 / TEM8
第三人称单数： curries 复数： curries 现在分词： currying 过去式： curried 过去分词： curried
双语例句
I went for a curry last night.
昨晚我去吃了咖喱菜。
问题三：“咖喱”用英文翻译怎么写？curry ['k:ri] 发音接近“卡瑞”
问题四：咖喱鸡饭的英文怎么说咖喱鸡饭
Curried chicken with rice;
[例句]在一个印度餐厅一份脊郑咖喱鸡饭花了我们三十元.我妈妈经常和邻居一起去超市购物。
Chicken curry and rice
costs us about thirty yuan in an Indian restaurant.
问题五：谁知道咖喱咖喱里面那几句英语怎么唱的黑眼豆豆的 boom boom pow百分之以前正确，嘻嘻。。
问题六：咖喱牛肉饭的英文怎么说咖喱牛肉饭_百度翻译
咖喱牛肉饭
[名] Beef curry and rice;
英 [?k?:ri:, ?k?ri:] 美 [?k?:ri, ?k?ri]
n. 咖喱食品; 梳刷（马匹汪磨）;
vt. 在…中加咖喱; 用马栉梳（马毛等）;
问题七：咖喱牛肉饭英文怎么写咖喱牛肉饭
[名] Beef curry and rice; 英 [rais] 美 [ra?s]
n. 稻; 稻米， 大米;
vt. 筛选;
咖喱的意思，（瑞典语）。
语法：咖喱（也写作咖兆哪哩）是由多种香料调配而成的酱料，Curry (även känt som curry) är en sås av olika kryddor, som är vanlig i indiska常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是老猜迹一种多样变作及特殊地调过味的菜肴。
例句：
Jag borde inte ha lagt den skeden med currypulver i den här måltiden.
我不应该在这顿饭里多放那一汤匙的咖喱粉，我想侍并我们都是事后才明白的。
扩展资料
近义词：Curry（多国通用外来语）。
释义：咖喱。
语法：咖喱（kulry）的专有名词是从“kari”演化而来的，印地语叫kuri，在印度使用英语的地区（即印度南部），kulry是一被英语化的拼法，在南印度Tamil Nadu省KULRY则被拼为KALRI，由肉汁或酱汁且多搭配米饭、或是面包的一种主食。
例句：
Jag föreslog att vi skulle äta pizza, men få gick med på det, så vi tog curry.
我提议我们去吃比萨饼，但是没几个人赞成，所以我们去吃了咖喱菜。
Curry汉语翻译咖喱粉嫌烂; 咖喱; 咖喱色;咖哩饭菜
英 [ˈkʌri] 美 [ˈkɜːri]
n.咖喱菜肴；（Curry）人名：柯里
v.用咖喱做；给…加咖喱；用马梳梳；鞣制；鞭打
复数：curries
第三人称单数：curries
现在分词：currying
过去式：curried
过去分词：curried
(Bill is helplessly drunk) Mrs.Currysmiled graciously. ": You're quite all right, aren't you, dear?" she said to Bill. "Old soldiers never die."
(比尔醉得不晓人事)柯里太太和蔼改者薯地笑着。"亲爱的，你没得事吧？"核者她对比尔说道，"老兵死不了。"
Orderedcurryas a departure from his usual bland diet.
他没有点通常吃的淡而无味的食品，而要了咖哩食品
Give me an order of chickencurry.
给我来一份咖喱鸡。
running man里面的 gary ，中学哗袜洞陆时候外号是狗，ga的发音韩语里是狗的意思，直接叫狗不好，想取个温柔点的，出道以后起乱颤激名字叫Gary
