甘油化学名?甘油,别名丙三醇、三羟基丙烷,化学物品,分子式为C3H8O3,分子量为92.09。物化性质:熔点18.17℃。沸点290℃(分解)。闪点(开杯)177℃。密度1.261g/cm3。折射率nD(20℃)1.474。粘度(20℃)1499mPa·s。与水和乙醇混溶,水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯,约500倍的乙醚。不溶于苯、那么,甘油化学名?一起来了解一下吧。
甘油的化学名称是丙三醇,化学式为C3H8O3,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态,是一种有机物,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类,是甘油三酯分子的骨架成分。
贮存方法:
1、贮存于清洁干燥处,应注意密封贮存。注意防潮,防水,防热,严禁与强氧化剂混放。可用镀锡或不锈钢容器贮存。
2、采用铝桶或镀锌铁桶包装或用酚醛树脂衬里的贮槽贮存。贮运中要防潮、防热、防水。禁止将甘油与强氧化剂(如硝酸、高锰酸钾等)放在一起。按一般易燃化学品规定贮运。
C3H8O3。
甘油的化学式:甘油就是丙三醇,结构简式为HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3,分子式为C3H8O3。
甘油能与水和乙醇混溶,水溶液为中性。甘油能从空气中吸收潮气,无气味。在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内。
甘油在从食品至聚氨酯泡沫的使用中具有大约1500种不同的用途,食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,使食品爽滑可口;在冷饮中可以用来降低冰点。
物理性质:
甘油为无色无臭的粘稠液体,具有甜味;熔点20°C,沸点290°C(分解),相对密度1.2613(20/4°C)。纯甘油可形成结晶固体,冷至-50~-55°C时,最容易结晶,含有0.5%水即妨碍结晶。
甘油的吸水性很强,与水混溶,并可溶于丙酮、三氯乙烯及乙醚-乙醇混合液,不溶于乙醚、氯仿、石油醚、二硫化碳和苯。
以上内容参考:百度百科-甘油
甘油又名丙三醇,化学式为C3H8O3。
甘油并不是油,它原是一种白色晶体,只因为它的熔点较低,在常温下就成为粘稠得象油一样的半流动液体,而且又带有甜味,所以习惯上称为甘油。
甘油分子里有三个氢氧原子团因而呈现着独特的化学性质。例如,当甘油跟硫酸氢钾共热时,就会产生二种容易挥发、能强烈剌激眼睛粘膜至使人流泪的气体(丙烯醛)。
甘油的性质和用途
利用甘油的吸湿性,把适量甘油加入印油、墨水、浆糊和一些牙膏、香脂里面,对这些东西有防止干结作用。用甘油处理过的烟草、皮革,可以防霉和保持柔软。甘油水溶液的冰点很低,例如66.7%的甘油水溶液要到-46.5摄氏度才凝结,所以是很好的防冻剂和致冷剂。
以上内容参考:百度百科-甘油
甘油主要成分化学式介绍如下:
甘油分子式:C3H8O3。
甘油,别名丙三醇、三羟基丙烷,化学物品,分子式为C3H8O3,分子量为92.09。物化性质:熔点18.17℃。沸点290℃(分解)。闪点(开杯)177℃。密度1.261g/cm3。折射率nD(20℃)1.474。
粘度(20℃)1499mPa·s。与水和乙醇混溶,水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯,约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类。冬天,人们为了抵御干燥,往往给皮肤擦上一点甘油。
甘油,谁都认得它:无色、无臭、有甜味的粘稠油状的液体。可是,甘油的真面目却完全两样,纯净的甘油是白色的晶体。它在17℃时熔化。普通的甘油里因为含有一些水分或杂质,所以变得不易凝固了。
甘油具有甜味,这与它的分子结构有关系,在化学上,由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH,叫做羟基。一般来说,单糖和双糖(如蔗糖和麦芽糖等)里所含的羟基越多,它就越甜。甘油跟单糖分子相像,在它的分子里含有三个羟基,所以也带有甜味。
甘油又名丙三醇,是一种无色、无臭、味甘的粘稠液体。
一些化学性质:
理化性质:
纯甘油可形成结晶固体,冷至-15~-55℃时最易结晶,吸水性很强,可与水混溶,并可溶于丙酮、三氯乙烯及乙醚-醇混合液。
化学反应:
1、甘油与一元醇相似,例如与金属钠反应生成一元甘油醇钠。
2、与干燥的氯化氢气反应,生成2,3-二羟基-1-氯丙烷和1,3-二羟基-2-氯丙烷。
3、在乙醚溶液中与氯化氢反应,主要生成2-羟基-1,3-二氯丙烷。
4、氧化时生成甘油醛、甘油酸;还原时生成丙二醇。(性状与稳定性)无色粘稠状液体;味略甜,与水及乙醇可任意比例混合,在潮湿空气中能吸收水分,遇冷时间过长能析出结晶块,稍加温可再溶,故应密闭贮存。
5、甘油于10℃左右与硫酸、硝酸混合酸反应,生成甘油三硝酸酯,俗称硝酸甘油,这个化合物经轻微碰撞即分解成大量的气体、水蒸气和二氧化碳,发生爆炸。
6、甘油与过氧化氢、过氧酸、亚铁盐、稀硝酸等反应,生成甘油醛、二羟基丙酮;与浓硝酸作用生成甘油酸。甘油也可被四乙酸铅或高碘酸氧化。
7、甘油与硫酸钾或浓硫酸加热发生分子内失水,生成丙烯醛。
8、甘油是肥皂工业的副产物,也可用特种酵母发酵糖蜜制得。也可以丙烯为原料合成甘油。
以上就是甘油化学名的全部内容,甘油又名丙三醇,是一种无色、无臭、味甘的粘稠液体。一些化学性质:理化性质:纯甘油可形成结晶固体,冷至-15~-55℃时最易结晶,吸水性很强,可与水混溶,并可溶于丙酮、三氯乙烯及乙醚-醇混合液。化学反应:1、甘油与一元醇相似,例如与金属钠反应生成一元甘油醇钠。2、与干燥的氯化氢气反应。