乙酸钠化学式？乙酸钠化学式为NaCH3COO。一、乙酸钠的化学式解析 乙酸钠化学式中，Na代表钠，CH3COO代表乙酸根离子。乙酸是一种有机酸，分子式为CH3COOH，可以通过脱羧反应将乙酸转化为乙酸根离子CH3COO-。因此，乙酸钠化学式为NaCH3COO。那么，乙酸钠化学式？一起来了解一下吧。
乙酸钠化学式为NaCH3COO。
一、乙酸钠的化学式解析
乙酸钠化学式中，Na代表钠，CH3COO代表乙酸根离子。乙酸是一种有机酸，分子式为CH3COOH，可以通过脱羧反应将乙酸转化为乙酸根离子CH3COO-。因此，乙酸钠化学式为NaCH3COO。
二、乙酸钠的性质
乙酸钠具有吸湿性，可与空气中的水分和二氧化碳反应而逐渐分解生成乙酸和碳酸钠，这种分解过程称为“失水反应”。这也是乙酸钠在生产和存储过程中需要注意避免潮湿和长时间暴露于空气中的原因之一。
1.物理性质：乙酸钠是白色结晶粉末，在水中易溶解。
2.化学性质：乙酸钠能与酸反应生成相应的盐，如丙酸和乙酸钠反应可以得到乙酸丙酯和NaCH3COO，还能与碱反应发生中和反应产生乙酸和对应盐。
三、乙酸钠的用途
1.食品添加剂：乙酸钠可作为食品的防腐剂和酸味剂，如在面包、肉制品、果脯等食品中添加。
2.医药工业：乙酸钠可用于生产某些药物或用作制剂辅料，如可用于制作青霉素、头孢菌素等抗生素。
3.其他领域：乙酸钠还可用于染料、洗涤剂、合成纤维等领域。
乙酸钠，化学式CH3COONa·3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米^3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米^3，熔点324℃（在324度时分解为丙酮和碳酸钠，化学式为2CH3COONa==加热== CH3COCH3+Na2CO3）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨），呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。
乙酸钠又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，相对分子质量为82.03。性状为无色透明结晶或白色颗粒，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解，相对密度1.45，熔点58℃，易溶于水。可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。[1]
中文名
乙酸钠[2]
外文名
Sodium acetate[3]
别名
醋酸钠[3]
化学式
CH3COONa[3]
分子量
82.03[3]
乙酸钠又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，相对分子质量为82.03。性状为无色透明结晶或白色颗粒，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解，相对密度1.45，熔点58℃，易溶于水。可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。
外观:
无色透明或白色颗粒结晶
应用:
印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等
密度:
1.528g/cm³
CAS登录号:
127-09-3
外文名:
Sodium acetate
安全性描述:
避免与皮肤及眼睛接触
物性数据
分子式：C2H3NaO2▪nH2O（n=3或0）[3]
相对分子质量：136.08（三水物）[3]
82.03（无水物）[3]
性状为无色透明单斜晶系棱柱状结晶或白色结晶性粉末，无臭或稍带醋气味，略苦，于干燥湿热空气中易风化。相对密度1.45，加热至58℃溶于结晶水中，至120℃失去结晶水而成白色粉末，315℃以上时熔融并分解成碳酸钠。易溶于水（46.5g/100mL，20℃，0.1mol/L水溶液pH为8.87）、丙酮等，溶于乙醇，不溶于乙醚。[3]
相对密度：1.45（三水合物）；1.528（ 无水物）[2]
折光率：1.464[2]
熔点（℃）：58[2]
溶解性：易溶于水、乙醇、乙醚。[2]
计算化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无[2]
2、氢键供体数量：0[2]
3、氢键受体数量：2[2]
4、可旋转化学键数量：0[2]
5、互变异构体数量：无[2]
6、拓扑分子极性表面积：40.1[2]
7、重原子数量：5[2]
8、表面电荷：0[2]
9、复杂度：34.6[2]
10、同位素原子数量：0[2]
11、确定原子立构中心数量：0[2]
12、不确定原子立构中心数量：0[2]
13、确定化学键立构中心数量：0[2]
14、不确定化学键立构中心数量：0[2]
15、共价键单元数量：2[2]
毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激：
兔子皮肤标准德雷兹染眼实验：500mg/24H 对皮肤有轻微的刺激作用。
以上就是乙酸钠化学式的全部内容，分子式：C2H3NaO2▪nH2O（n=3或0）[3]相对分子质量：136.08（三水物）[3]82.03（无水物）[3]性状为无色透明单斜晶系棱柱状结晶或白色结晶性粉末，无臭或稍带醋气味，略苦，于干燥湿热空气中易风化。
