目录有机化学傅建熙第三版答案 有机化学第三版傅建熙 有机化学第三版答案全 有机化学傅建熙 有机化学傅建熙第四版详解
脂类 是非极性的，根据相似相容原理，它可以溶于非极性溶剂，而水是极性的，
另外：纯净的油脂是无色，无味和无臭的液体或固体，由于高困天然油脂都是混合物，因此，他们具有不同的颜色和气味，没有恒定的沸点和熔点，
油脂的相对密度由小于1，不溶于水，而易溶于乙醚，石油醚，氯仿，丙酮，苯及热乙醇中。
参考戚毕念资料：有机化学，傅建熙主编 高教出版社 第十五章 油脂和类数袭脂 化合物， 第397页
《有机化碧颤学》学习指导与习题则樱集，
【作 者】陆涛主编
【出版发行】 北京市：人民卫生出版社 , 2011.06
【内容提悔盯败要】 配合使用《有机化学》（第7版），参考答案（包括教材练习题、教材习题和本书习题参考答案）。
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第一题：
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第二题：
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第七题：
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扩展资料
这部分内容主要考察的是碳化合物的化学的知识点：
研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学，是化学中极重要的一个分支。含蔽大烂碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为这样的物质一定要由生物（有机体）才能制造；在1828年的时候，德国化学家弗里德里希·维勒，在实验室中首次成功合成尿素（一种生物分子），自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围，扩大为烃及其衍生物的化学。
有机化合物和无机化合物之间没有绝对的分界。有机化学之所以成为化学中的一个独立学科，是因为有机化合物确有其内在的联系和特性。
位于周期表当中的碳元素，一般是通过与别的元素的原子共用外层电子而达到稳定的电子构型的（即形成共价键）。这种共价键的结合方式决定了有机化合物的特性。大多数有机化合物由碳、氢、氮、氧几种元素构成，少数还含有卤素和硫、磷、氮等元素。因而大多数有机化合物具有熔点较低、可以燃烧、易溶于有机溶剂等性质，这与无机化合物的性质有很大不同。
在含多个碳原子的有机化合物分子中，碳原子互相结合形成分子的骨架，别的元素的原子就连接在该骨架上。在元素周期表中，没有一种别的元素能像碳那样以多种仿耐方式彼此牢固地结合。由碳原子形成的分子骨架有多种形式，有直链、支链、环状等。
在有机化学发展的初期，有机化学工业的主要原料是动、植物体，有机化学主要研究从动、植物体中分离有机化合物。
这个烃 C7H10的确是一个五元环的双烯，两个甲基在双烯的两端并对称。团绝
氧化是从两个双键中间发枯侍生；断开后一部分生成草酸：HOOC-COOH， 另一没或吵部分就是CH3COCH2COCH3。
你把这两部分对到一起；将所有的O去掉，换成双键，就是对应的五元环双烯。
你的答案是对的，做题思路：
1、先数碳，草酸和二酮化合物，碳原子数为7，与某烃的碳原子颂禅数相等，表明没有变成CO2消失的部分。
2、根据得到的产物判断，应该有两个双键断裂了。生成了两个羧基和两个此樱悄羰基。
根据分子式C7H10,可能有三个双键，但实际只有两个双键断裂，判断是两个双键一个环。
3、连接断裂的双键成环就好，和你想的结森渣构是一样的。
