什么是化学物质？化学物质，顾名思义是和化学有关的物质，可以指向物质的组成 化学物质可以指 1 某种单质，化合物等，在指混合物时可以理解为组分的意思 2 物质，且这些物质是由一些单质，化合物构成的，那么，什么是化学物质？一起来了解一下吧。
植物和化学大家都知道，可是植物化学是什么？植物化学物实际上就是指植物的次级代谢产物，主要是植物中除蛋白质、脂肪、维生素之外的一类化学物质的总称。近年来的研究证明，在蔬菜和水果中含有一些生物活性物质，它们具有保护人体健康和预防诸如心血管病和癌症等慢性疾病的作用。
所有植物性食品中都含有植物化学物质,下列食物中富含对人体特别有益的植物化学物质:全谷类、绿菜花、甘蓝、菜花、柑橘类水果、深绿色叶蔬菜、蒜、茶、草药及调味香料、洋葱、西红柿、大豆、酒。如广泛存在于水果和蔬菜中的类胡萝卜素，主要存在于植物的种子中的植物固醇，主要存在于豆科植物中的皂苷、多酚类（如茶多酚），存在于大蒜类植物中的有机硫化物等。人们每天摄入的植物化学物大致达1.5克。
在人类历史上，人们曾本能地通过食用水果、蔬菜、谷物、豆类等摄入植物化学物质。但现代工业化、城市化带来的人类生产方式、生活方式的巨大转变，使得人类远离了原本健康自然的生存状态，于是在热量摄入充足甚至过剩的同时，植物化学物质摄入量严重不足，成为威胁人类健康的重要因素。科学研究发现，一些植物提取物在保健方面有着不可替代的功能。
大量的研究证实，蔬菜和水果具有明显的预防人类癌症发生的潜能，而其发挥抗癌作用的主要成分是存在于蔬菜和水果中的植物化学物，它们几乎可以在癌症发生的每一个阶段发挥抑制肿瘤的作用。
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
物质的物理性质如：颜色、气味、形态、是否易升华、挥发、等，都可以利用人们的耳、鼻、舌、身等感官感知，还有些性质如熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性等，可以利用仪器测知。还有些性质，通过实验室获得数据，计算得知，如溶解性、密度、防腐性等。在实验前后物质都没有发生改变。这些性质都属于物理性质。
化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。 化学变化：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫做化学反应。 特点化学性质的特点是测得物质的性质后，原物质消失了。如人们可以利用燃烧的方法测物质是否有可燃性，可以利用加热看其是否分解的方法，测得物质的稳定性。物质在化学反应中表现出的氧化性、还原性、各类物质的通性等，都属于化学性质。
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物质可以根据其化学组成、物理性质、结构等方面进行分类。以下是常见的物质分类及其定义和举例：
1. 元素（Element）：
元素是由相同类型的原子组成的物质，不能被化学方法进一步分解为其他物质。每个元素由一个特定的原子编号（原子序数）所标识。举例：氢元素（H），氧元素（O）。
2. 化合物（Compound）：
化合物是由两种或更多不同类型的元素以确定的比例结合而成的物质。它们可以通过化学反应分解为其组成元素。化合物有固定的化学式和分子结构。举例：二氧化碳（CO2），水（H2O）。
3. 混合物（Mixture）：
混合物是由两种或多种不同类型的物质混合在一起形成的物质。混合物的组成可以是可变的，并且各个组成物质保留其特定性质。混合物可通过物理方法分离。举例：空气（氧气、氮气、水蒸气的混合），咖啡（水和咖啡豆的混合）。
4. 合金（Alloy）：
合金是由两种或多种金属或金属与非金属元素混合而成的物质，具有改善某些性能的特殊性质，如强度、耐腐蚀性等。举例：铜合金（铜和锌的合金，如黄铜），钢（铁和碳的合金）。
5. 溶液（Solution）：
溶液是由溶质（一种或多种物质）溶解在溶剂（通常是液体）中形成的均匀透明的混合物。
化学物质，顾名思义是和化学有关的物质，可以指向物质的组成
化学物质可以指
1 某种单质，化合物等，在指混合物时可以理解为组分的意思
2 物质，且这些物质是由一些单质，化合物构成的，具有一定化学的组成
化学物质，化学物质，顾名思义，和化学有关的物质，什么关系啦，可以指向物质的组成，
一块动物骨头，组成他的化学物质有碳酸钙、磷酸盐（具体物质和某类物质，但说元素似乎不大合适），这样说可以吗。
如果可以，那化学物质可以指
①某种单质、化合物等，在指混合物时可以理解为其组分的意思
我这样理解不知道行不。
还可以指广泛的，物质。象“我们周围存在着很多化学物质”
这里似乎可以指
②物质，且这些物质是由一些单质、化合物构成的，具有一定的化学的组成（似乎侧重于表示物质是化学成分构成的）
以上就是什么是化学物质的全部内容，化学物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质，包括：(1)整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物；(2)任何元素或非化合的原子团。化学物质包括元素、化合物(含其中添加剂，杂质），副产物，反应中间体和聚合物。但不包括混合物、制品（剂），物品。
