宣化葡萄历史?据《耶律楚材传》,牛奶葡萄在宣化栽培最早可以追溯到公元873年-888年(唐代僖宗年间),宣化最早栽培的一架葡萄是在鼓楼西的慈恩寺院内,系一僧人由西域引入,以后逐步传开,主要栽植于房前屋后,供自食及乘凉观赏用,那么,宣化葡萄历史?一起来了解一下吧。
1988年九月张家口宣化区人民政府举办了第一届“中国宣化葡萄节”。开创了“葡萄文化”的先河。节日期间以葡萄为媒介,文化搭台、经济唱戏、邀请各界知名人士、享受葡萄文化,洽谈建设项目,推动经济发展。使葡萄产业赋予了浓郁的文化内涵。给人印象最深的是宣化宾馆和惠友饭店厨师以葡萄为主料烹制的名贵菜肴,曰“葡萄宴席”,令宾客叫绝。著名歌唱家李谷一的一曲《在希望的田野上》;中央电视台著名节目支持人邢质斌在葡萄架下小的座谈、采访;戏剧大师曹禺为宣化葡萄挥毫泼墨,都使人耳目一新,回味无穷。特别是中顾委常委、萧克将军亲临葡萄盛会,发表了热情洋溢的讲话,给宣化人民留下深刻印象和极大鼓舞。从而,提高了宣化的知名度,促进了宣化葡萄产业的发展。后来,又相继举办了第二届、第三届宣化葡萄节,取得了同样好的效果。
河北省。
宣化自古以盛产葡萄而远近驰名,故得“葡萄城”之誉。相传汉朝张骞出使西域时,通过“丝绸之路”从大宛引来葡萄品种,经过当地果农世代精心栽种,繁衍至今。据《史记》记述,葡萄最初在汉朝皇宫别馆栽种。到了元朝,元太宗“令于西京宣德(即宣化)栽种”,并花费金银万两雇人培育。
1.东北产地 包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度—30——40℃,年活动积温(≥10。)2567—2779℃,降水量635—679mm,土壤为黑钙土,较肥沃.在冬季寒冷条件下,欧洲种葡萄(V.vinifera)不能生存,而野生的山葡萄(V.amurensis)因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计.当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1.5万吨,主要用于酿酒。 2.渤海湾产地 包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温3756-4174℃,年降水量5560-670mm,土壤类型复杂,有砂壤,海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地,其中昌黎的赤霞珠,天津滨海区的玫瑰香,山东半岛的霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,梅鹿辄、佳利酿,白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。 渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大,品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。 3.沙城产地 包括宣化,涿鹿,怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中。
1、葡萄是汉武帝时期张骞出使西域引入中国的。 2、葡萄的原产地域是在亚洲西部,种植历史非常古老,而中国种植葡萄始于西汉朝代,不过早在先秦时期,西域已经开始了种植葡萄和酿造葡萄酒。 3、先秦时期,葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播,自西汉张骞凿空西域,引进大宛葡萄品种,中原内地葡萄种植的范围开始扩大,葡萄酒的酿造也开始出现,葡萄、葡萄酒文化逐渐发展。 4、中国最早关于“葡萄”的文字记载是《诗经》,但里面说的是野葡萄,“六月食郁及薁”,“薁”就是野葡萄。这反映出殷商时代的人们已经知道采集并食用各种野葡萄了。但是,今天我们习惯上说的葡萄,指的却是欧洲葡萄,是在汉武帝时期才来到中国的。
1新疆地区;;主要的葡萄产区包括吐鲁番盆地的鄯善,玛纳斯平原和石河子地区。此区土壤为砂质土,气候干燥,无病虫害,有效积温高,日照充足,昼夜温差大,有利于糖份的迅速积累,但由于夏季温度过高,成熟迅速,致使葡萄糖高酸低。尽管如此,一些地方仍不失为生产特色葡萄酒的好产区。
2黄河故道产区;;包括河南的兰考、民权,安徽的萧县以及苏北的部分地区。这里气候偏热,年活动积温4000—4500℃,无霜期210-240天,土壤为沙土。年降雨量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺长,病害严重,品质降低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种,改进栽培技术.基本控制了病害的流行,葡萄品质有望获得改善。
3贺兰山产区;;贺兰山东麓地处银川平原的西部,系黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带,总面积为362万亩,其中有120万亩适宜发展葡萄生产。属中温带半干旱气候区,年平均气温8.9℃,4-9月活动积温3289℃,日照时数3029.6小时,年降雨150-200mm。这里沙砾结合型土质透气极佳,土壤有机质含量高,加上干燥少雨,光照充足,年日照时达三千小时,昼夜温差大,且西有贺兰山天然屏障抵御寒流,东有引黄灌渠横穿而过,可满足葡萄生长各个时期的水份需要。
以上就是宣化葡萄历史的全部内容,2018年。在宣化区人民政府发布的消息中可知,2018年开始建造莲花葡萄小镇,传承葡萄历史,体验葡萄文化。宣化葡萄小镇位于古城宣化春光乡观后村,葡萄小镇内有历史文化体验带。