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中央大街是中国黑龙江省哈尔滨市的一条著名商业步行街，其历史可以追溯到1898年。当时，随着哈尔滨市大规模铁路建设和城市建设的开始，大量的劳工涌入哈尔滨，其中包括来自关内及邻省的人员。这个地区的原貌是一片荒凉的低洼草甸子，运送铁路器材的马车在泥泞中开出了一条土道，这就是中央大街最初的雏形。
中央大街最初被称为“中国大街”，这个名字反映了它的创立初期主要是中国人居住和活动的地方。随着时间的推移，这条街道逐渐成为了哈尔滨市的重要交通枢纽和商业中心。1924年5月，由中国建筑师科姆特拉肖克设计并监工，中国大街的路面铺上了花岗岩石块，这一改变不仅提升了街道的美观度，也增加了其耐用性。这些石块每块长18厘米、宽10厘米，形状大小类似于俄式的小面包，因此被称为“面包石路”。据说，这些方石的价值相当于当时的银元，整条街上铺设的石块数量之多，使得它被誉为“黄金铺成的路”。
中央大街在历史上经历过一次名称的变更。1928年7月，中国大街正式改名为中央大街，并且这一称呼一直沿用至今。中央大街的发展不仅仅局限于商业领域，它还成为了文化交流的场所。许多外国人在此期间进驻经商，使得这条街道迅速成为了哈尔滨著名的商业一条街。街上出现了众多的外国商店、药店、饭店、旅店、酒吧和舞厅，各种商品琳琅满目，犹如一个国际商品博览会。
1986年，哈尔滨市人民政府将中央大街确定为保护建筑街路。到了1996年8月，市政府决定将其改造成步行街。历经十个月的综合整治改造后，中央大街于1997年6月1日正式开通，成为亚洲最长最大的步行街之一。
中央大街不仅是游客常来的地方，更是本地人很喜欢推荐的地方。这里的冰雕是最靓丽的一道色彩，每一年都有不同主题的冰雕，显现出哈尔滨这座城市在时代的变迁中也在不断的发生着变化。中央大街可以说是哈尔滨的缩影，独特的建筑文化和哈尔滨人的欧式生活都在这里明显的体现。
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