nahco3是什么化学名称?NaHCO3是碳酸氢钠的化学式,常被称为小苏打。在化学中,它具有以下性质:1. 稳定性:碳酸氢钠在加热时容易分解,产生二氧化碳、水和碳酸钠。化学反应方程式为:2. 与酸反应:以盐酸(HCl)为例,碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳。那么,nahco3是什么化学名称?一起来了解一下吧。
1、碳酸氢钠(sodium bicarbonate),分子式为NaHCO3,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
2、钠离子为人体正常需要,一般认为无毒。但过量摄入,可能会造成碱中毒,损害肝脏,且可诱发高血压。
3、碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
NaHCO3是碳酸氢钠的化学式。
碳酸氢钠是一种无机化合物,呈白色结晶性粉末,无臭,味咸,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解,产生二氧化碳。
物理性质:碳酸氢钠是白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶,无臭、味微咸而性凉,易溶于水及甘油,不溶于乙醇,密度为2.20g/cm。
化学性质:
1、酸碱性
碳酸氢钠的水溶液因水解而呈弱碱性
2、与酸反应
碳酸氢钠可以和酸反应,例如碳酸氢钠和盐酸反应:NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O
3、与碱反应
碳酸氢钠可以和碱反应,例如碳酸氢钠和氢氧化钠反应:NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O;
4、与盐反应
碳酸氢钠能与氯化铝和氯酸铝发生双水解,生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳,化学方程式分别为:
3NaHCO3+AlCl3=Al(OH)3↓+3NaCl+3CO2↑;3NaHCO3+Al(ClO3)3=Al(OH)3↓+3NaClO3+3CO2↑
碳酸氢钠
1.
化学名称
:碳酸氢钠
2.
化学式
:
NaHCO3
3.
相对分子质量
:84
3.化学性质:
(1)与酸反应:
NaHCO3+HCl==NaCl+
H20
+CO2
(2)不同量的NaHCO3与碱反应:
NaHCO3+Ca(OH)2==
CaCO3
+NaOH+H20
2NaHCO3+Ca(OH)2==
Na2CO3
+CaCO3+2H2O
3.受热分解
2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2
碳酸氢钠(
小苏打
)
碳酸氢钠是一种无机化合物。
碳酸氢钠的化学式是NaHCO₃,也被称为小苏打或苏打粉。它在化学中具有重要地位,特别是在工业生产和实验室中广泛应用。接下来对其展开
1. 基本性质:碳酸氢钠是一种白色固体粉末,易溶于水。它在水中会部分电离产生钠离子和碳酸氢根离子。碳酸氢钠具有碱性,可以与酸发生反应,生成二氧化碳和水。这种反应在烘焙食品中特别有用,因为它可以产生膨胀效果使食品更加松软。
2. 应用:碳酸氢钠在多个领域有广泛的应用。例如,在工业上用于生产氢氧化钠和合成树脂;在食品加工行业中用作发酵剂、膨松剂和抗氧化剂;在医疗领域作为抗酸剂用于治疗胃酸过多等。此外,由于碳酸氢钠能去除污垢中的异味和某些残留物,在家庭清洁中也经常被用作清洗剂。
3. 化学反应:碳酸氢钠与酸反应时会产生二氧化碳气体,这一特性在烘焙和发酵过程中尤为重要。当碳酸氢钠受热时,它也会分解产生二氧化碳和水蒸气,这一反应使面包和其他烘焙食品膨胀和松软。此外,在灭火剂中,碳酸氢钠也发挥了重要作用,因为它产生的二氧化碳可以隔绝氧气并帮助灭火。
碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
以上就是nahco3是什么化学名称的全部内容,NaHCO3在化学中表示碳酸氢钠,即小苏打。化学性质:1、稳定性:碳酸氢盐热稳定性差,受热易分解。反应方程式为:2、与酸反应:以HCl为例 3、与碱反应:以NaOH为例:4、与盐反应:以硫酸铜为例:5、。