目录初中化学必做8个实验 十个安全漂亮化学实验 家庭化学反应小实验 厨房化学小实验100例 十个简单的化学小实验
厨房化学：制作炭黑、粗盐过滤前拍提纯、酸碱反应（食醋与碱面，也有CO2）制作无壳鸡蛋、苹果电池（锌、铜容易找）、双氧水漂泊（或者漂白粉次氯酸钙）、糖或蜂蜜高温下的变性、甘油溶解性试验（溶于水、酒精，不溶于油类物质），火碱（主要成分氢氧化钠，家庭不是很常见）与动物油制作肥皂类似物（皂化反应），火碱对玻璃的腐蚀作用（保护手、臂），鸡蛋蛋让巧白在火碱溶液的变性，蛋白高温下变性（你干脆做荷包蛋或油煎鸡蛋）坦悔键；白醋除锈的反应现象、洗涤剂除垢，肥皂、香皂、洗衣粉、洗洁精、洗发水等（均含有表面活性剂）洗涤油污或颜料、墨水的效果或现象（可用小手绢或废白布条），可以兼做家务、清洁，一举多得；
在厨房里找到下列物品：
食醋（含有3—5%的醋酸
苏打（主要成分是Na2CO3,做发面馒头要用的）或小苏打（主要成分是NaHCO3)
将苏打慢慢加入到事先倒入食醋的玻璃杯中，会有大量气体放出，产生大量泡沫，像啤酒倒出时的样子（加快了，泡沫可能会溢出）。
我上中学配冲时经常在家做这个实验玩哦。睁卖胡反应方程式如下：
2HOAc Na2CO3 == 2NaAc H2O CO2（气体）
或
HOAc NaHCO3 == NaAc H2O CO2（气体）
醋溶解蛋壳、醋除去水垢
醋除铁锈茄桥
醋和纯碱、草木灰、小苏打的反应
石蜡（蜡烛）、酒精（酒）、食用油的燃烧
水和氧化钙（干燥剂）搜纳念的反应
吸管向澄清石灰水吹气
氢氧化钠（用于油烟机清洗）溶于水（物理变化）
另外，牵牛花可以做酸世困碱指示剂 这样的话还可以做酸和碱的反应 比如草酸、醋酸和氢氧化钠的反应
还有一定要注意安全~
（1）纸杯烧水——水的沸点是100摄氏度,水沸腾时只吸热不升温,而这个温度没达到纸的着火点,所以纸当然不会着了~
补充一点知识,燃烧的必要条件:
1.有可燃物
2.达到一定的温度,即着火点
3.有氧气(其实有时候燃烧也不需要氧气的,但大多数情况是这样的)
只有这样才可以燃烧,纸没有满足条见2,所以不燃烧~ （2）变胖的鸡蛋——本实验演示了碳酸钙与酸的反应,以及由渗透压引起水的扩散,所用物品均为生活用品,现象明显,生动有趣. 实验原理： 白色的蛋壳之所以不见,是因为被醋酸溶解.蛋壳是由碳酸钙所构成,而从蛋壳中冒出来的泡泡迅纯,则是溶解反应中所产生的二氧化碳造成的气泡.（3）物质在水中的分解状况——接触面积越大,物质溶解越快
不同物质的溶解度不同
食盐的溶解度随温度的变化不大 （4）自制酸碱指示剂——实验原理：许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,主要是花青素.花青素在不同的酸碱环境中,能呈现出不同的颜色,因此,可利用来做酸碱指示剂.实验用品： 1、实验员准备试管,烧杯,试管刷,试管架,玻璃棒,研钵,胶头滴管,纱布,烧杯,试剂瓶,酒精溶液(酒精与水的体积比为1:1),稀盐酸,白醋,氢氧化钠溶液,澄清石灰水,氯化钠溶液,蒸馏水. 2、学生自己准备（每组准备2种）紫苞菜,胡萝卜,各种花瓣,植物叶子等. （提亩雹咐前布置）实验过程：一、学生检查实验桌上实验室提供的实验用品是否齐全、完好、干净.二、学生展示自己准备的用品,老师检查.三、安全强调,因有酸碱药品和玻璃仪器,要注意实验人生安全和仪器安全.四、指示剂的制取步骤. 1、取一些紫苞菜在研钵中捣烂,然后加入5ml酒精溶液,搅拌,使其充分接触2－5分钟. 2、用多层纱布过滤,得到紫苞菜色素的酒精溶液.将滤液装在试剂瓶中,并放在桌上备用. 3、仔细观察试剂瓶中装有的滤液的（自制酸碱指示剂）的颜色,记入下表中. 4、取出6支试管,分别加入2－－3ml稀盐酸,白醋,稀氢氧化钠溶液,澄清石灰水,氯化钠溶液,蒸馏水,然后分别滴入2－3滴紫苞菜色素的酒精溶液,振荡后放置在试管架上数秒钟后,观察现象并记入下表中. 现象自制指示剂本身的颜色白 醋盐 酸澄 清 石灰 水氢 氧 化钠 溶 液氯 化 钠溶 液蒸 馏 水自 制 指示 剂 1 自 制 指示 剂 2 5、用其他自备植物花、叶等代替紫苞菜重做上述实验,（得到自制指示剂2）.观察现象并记录上表中的.五、整理实验用品. 1、用试管刷清洗玻璃仪器,将废液倒入废液缸中. 2、将所制指示剂放人指定容器中. 3、整理实验用品,将其恢复实验前的摆放位置.注意事项： 1、用研钵一定要将所研物质研碎、研细. 2、用酒精溶液吸取色素时,最好使其充分接触5分钟以上,使色素被肆租充分吸收. 3、两种液体不要混合,以免出现实验现象雷同. 4、实验时安全第一.1）红萝卜皮： 刮下红萝卜的红皮,用95％酒精浸泡一天左右,过滤后取它的滤液.按检验的需要制作pH1～14的标准溶液若干个.每个标准溶液取10mL,分别加入试管中,各试管中加入红萝卜皮浸泡液（即酸碱指示剂）10滴,用橡皮塞塞紧,作为标准样品.在测定某溶液的酸碱度时,加入上述红萝卜皮指示剂,当发生颜色变化时,跟上述制得的标准样品的颜色作比较,就能确定待测溶液的pH值大致范围.红萝卜皮浸泡液实测的结果是pH值在6以下时显红色,pH值在6～8时显紫红色,pH值在8～10时显绿色,pH值在10以上时显黄色.（2）紫草： 在中药店买50g紫草,取5克,用50％酒精溶液浸泡,浸泡一天就得到紫草色素的酒精溶液,呈紫色.把浸泡液一分为二,一份加入极少量稀酸（稀磷酸或稀硫酸）到溶液刚变红色,这是红色的紫草试液；另一份加极少量氢氧化钠稀溶液到溶液刚变蓝色,这是蓝色的紫草试液.把滤纸剪成条状,一半浸入红色紫草试液中,另一半浸入蓝色紫草试液中,片刻后取出晾干,就能分别替代红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸（变色范围和使用方法跟石蕊试纸相同）.（3）紫色卷心菜： 取约250g紫色卷心菜,洗净后切碎,放在大烧杯或不锈钢锅内,加水到浸没1／2菜叶,加热煮沸10分钟,并不断搅拌菜叶.再把煮后的卷心菜汁滤入一只容器中,放置到室温后装瓶.得到的紫色卷心菜滤汁可以用作酸碱指示剂.使用时可参照上述操作（1）的方法,先制几个标准pH值样品,用于不同pH值的检验.也可以把滤纸剪成条状,浸在紫色卷心菜汁内,浸透后取出晾干,再次浸泡、晾干1～2遍,得到自制的pH试纸.该指示剂的显色情况如下.pH值小于3时显红色,pH值在3～5时显浅紫色,pH值在6～7时显蓝色,pH值在8～9时显青绿色,pH值在10～12时显绿色,pH值大于13时显黄色.（4）米苋菜： 把250g红色米苋洗净切碎,放在约500g水中加热煮沸约10分钟,滤去残渣,就得到红色的酸碱指示剂.它的变色范围是pH值小于2时显紫红色,pH值在2～4时显玫瑰红色,pH值在5～7时显洋红、酒红色,pH值在7～9时显黄色,pH值在9～13时显黄绿色,pH值大于14时显亮黄色.@（5）咖喱粉： 取一药匙咖喱粉,用50％的酒精调成糊状,涂在一块白布的两面.放置一段时间后用水冲去多余的咖喱粉,白布被染成黄色,这就制成一块可以多次反复使用的酸碱指示布.它遇碱性溶液呈红色,遇酸性溶液呈黄褐色.每次用完后,用水把布上的酸性或碱性物质漂洗干净,指示布又恢复原来的黄色,可以供下次使用.【说明】（1）米苋菜等汁中含有果胶、糖粉、淀粉等,用普通过滤法不能使滤液变得澄清.为了减少菜汁内有效成份见光分解、被氧化,菜汁不用过滤,煮沸后用凉水迅速冷却,立即用于显色,效果较好.（2）月季花、菊花、喇叭花、丝瓜花、一串红、牵牛花、凤仙花等浸出液在酸性溶液或碱性溶液里会明显地显示不同的颜色.只要把这些花切碎捣烂,用酒精浸制,所得浸泡液也可以用作酸碱指示剂.
简单易做的家庭化学小实验：
⒈用筷子沾点食盐，放到煤气上烧，观察火闹正焰颜色。
⒉将小苏打和醋装进饮料瓶，拧上瓶盖，产生的气体熄灭燃烧着的蜡烛。
⒊铜丝在煤气灶上烧，观察火焰颜色。
⒋用脱脂棉包裹些 “过氧化钠”，对着它吹气或滴加少困弯升量的水，会自燃。
⒌饮料瓶内装上双氧水，把高锰酸钾在煤气灶上烧后的残留物加入其中，产生的气体使带火星的木条复燃。
⒍在鸡蛋壳上面滴上点白醋，可以看到有气泡产生；制作一杯石灰水，用吸管向里吹气，会看汪老到有浑浊
