大学化学课本？第一章 绪论 一、 有机化合物与有机化学 二、 共价键 三、 价键理论和分子轨道理论 四、 有机反应的类型 五、 诱导效应与共轭效应 第二章 烷烃 第一节 链烷烃 一、 通式，同系列，同分异构 二、 命名 三、 烷烃的构型 四、 烷烃的制备 五、 烷烃的物理性质 六、那么，大学化学课本？一起来了解一下吧。
大学学什么如LS所言，用什么教材看你在什么学校了。。不同学校教材肯定不一样，同一所学校内也有难度梯度不同的各种化学教材若干本的。。
书店一般买不到，但是教材书店或者大学的出版社书店的话就买得到了
标准版的是邢其毅教授的《基础有机化学》，这本书内容详尽，适合自学，同时也是竞赛必备的有机参考书之一，也是化学竞赛的标准版本。
除此之外，华东理工大学编写的《有机化学》和华东师范大学的《有机化学》也是比较推荐的。不过这两本书的侧重点以及内容方面都不太一样，尤其是华东理工大学的那本，有机机理比较少，偏工科。
另外还有March编写的《高等有机化学》，和邢其毅教授的那本同样都是通用标准版本的教材。
<<无机化学>>上绪论
第一篇 物质结构基础
第1章 原子结构与元素周期系
1-1 道尔顿原子论
1-2 相对原子质量（原子量）
1-2-1 元素、原子序数和元素符号
1-2-2 核素、同位素和同位素丰度
1-2-3 原子的质量
1-2-4 元素的相对原子质量（原子量）
1-3 原子的起源和演化
1-4 原子结构的玻尔行星模型
1-4-1 氢原子光谱
1-4-2 玻尔理论
1-5 氢原子结构（核外电子运动）的量子力学模型
1-5-1 波粒二象性
1-5-2 德布罗意关系式
1-5-3 海森堡不确定原理
1-5-4 氢原子的量子力学模型
1-6 基态原子电子组态（电子排布）
1-6-1 构造原理
1-6-2 基态原予电子组态
1-7 元素周期系
1-7-1 元素周期律、元素周期系及元素周期表
1-7-2 元素周期表
1-8 元素周期性
1-8-1 原子半径
1-8-2 电离能
1-8-3 电子亲和能
1-8-4 电负性
1-8-5 氧化态
习题
第2章 分子结构
2-1 路易斯结构式
2-2 单键、双键和叁键——σ键和π键——价键理论（一）
2-3 价层电子互斥模型（VSEPR）
2-4 杂化轨道理论--价键理论（二）
2-4-1 杂化轨道理论要点
2-4-2 sp3杂化
2-4-3 sp2杂化
2-4-4 sp杂化
2-5 共轭大π键
2-6 等电子体原理
2-7 分子轨道理论
2-8 共价分子的性质
2-8-1 键长
2-8-2 共价半径
2-8-3 键能
2-8-4 键角
2-8-5 键的极性与分子的极性
2-9 分子间力
2-9-1 范德华力
2-9-2 氢键
2-9-3 分子间作用力的其他类型
2-9-4 范德华半径
2-10 分子对称性（选学材料）
2-10-1 对称性
2-10-2 对称操作与对称元素
2-10-3 分子的对称类型
2-10-4 分子的性质与对称性的关系
习题
第3章 晶体结构
3-1 晶体
3-1-1 晶体的宏观特征
3-1-2 晶体的微观特征--平移对称性
3-2 晶胞
3-2-1 晶胞的基本特征
3-2-2 布拉维系
3-2-3 晶胞中原子的坐标与计数
3-2-4 素晶胞与复晶胞-体心晶胞、面心晶胞和底心晶胞
3-2-5 14种布拉维点阵型式
第4章 配合物
第二篇 化学热力学与化学动力学基础
第5章 化学热力学基础
第6章 化学平衡常数
第7章 化学动力学基础
第三篇 水溶液化学原理
第8章 水溶液
第9章 酸碱平衡
第10章 沉淀平衡
第11章 电化学基础
第12章 配位平衡
习题答案（选）
附表
元素周期表
<<无机化学>>下第四篇 元素化学(一)非金篇
第13章 氢和稀有气体
13.1 氢
13.2 稀有气
习题
第14章 卤素
14.1 卤素的通性
14.2 卤素单质
14.3 氟氯溴碘的化合物
14.4 砹的化学
习题
第15章 氧族元素
15.1 氧族元素的通性
15.2 氧及其化合物
15.3 硫及其化合物
15.4 硒和碲
习题
第16章 氮磷砷
16.1 元素的基本性质
16.2 氮和氮的化合物
16.3 磷及其化合物
16.4 砷
习题
第17章 碳硅硼
17.1 透性
17.2 碳
17.3 硅
17.4 硼
17.5 碳化物、硅化物和硼化物
习题
第18章 非金属元素小结
第五篇 元素化学（二）金属
第19章 金属通论
第20章 S区金属（碱金属和碱土金属）
第21章 P区金属
第22章 ds区金属
第23章 d区金属（一）第四周期d金属
第24章 d区金属（二）第五、第六周期d区金属
第25章 f区金属 镧系与锏系金
第六篇 无机化学选论
第26章 无机合成化学简介
第27章 特殊类型的无机化合物
第28章 生物无机化学简介
第29章 无机固体化学简介
第30章 核化学
习题答案
《有机化学》上目录
第一部分 基础篇
第一章 绪论
一、 有机化合物与有机化学
二、 共价键
三、 价键理论和分子轨道理论
四、 有机反应的类型
五、 诱导效应与共轭效应
第二章 烷烃
第一节 链烷烃
一、 通式，同系列，同分异构
二、 命名
三、 烷烃的构型
四、 烷烃的制备
五、 烷烃的物理性质
六、 烷烃的化学性质
第二节 环烷烃
一、 分类和命名
二、 环烷烃的制法
三、 环烷烃的物理性质
四、 环烷烃的化学性质
五、 环的稳定性
六、 环烷烃的立体化学
参考文献
习题
第三章 烯烃、炔烃
第一节 单烯烃
一、 烯烃的结构--碳原子的sp2杂化
二、 单烯烃的同分异构现象及命名
三、 单烯烃的制备
四、 单烯烃的物理性质
五、 单烯烃的化学性质
第二节 共轭双烯烃
一、 共轭双烯烃的结构
二、 双烯烃和多烯烃的命名
三、 共轭双烯烃的化学性质
四、 橡胶，合成橡胶，异戊二烯法则
第三节 炔烃
一、 炔烃的结构--碳原子的sp杂化
二、 炔烃的同分异构现象及命名
三、 炔烃的制备
四、 炔烃的物理性质
五、 炔烃的化学性质
习题
第四章 芳烃
第一节 苯系芳烃
一、 分类
二、 同系物的同分异构及命名
三、 苯的结构
四、 单环芳烃的物理性质
五、 单环芳烃的化学性质
六、 苯环上取代基的定位规则
七、 取代定位规则的理论解释
八、 多环及稠环芳烃
第二节 非苯系芳烃
一、 休克尔规则
二、 非苯芳烃
三、 富勒烯
参考文献
习题
第五章 对映异构
第一节 对映异构与分子结构的关系
一、 立体异构现象
二、 物质的旋光性
三、 对映异构与分子结构的关系
第二节 含手性碳原子化合物的对映异构
一、 含一个手性碳原子化合物的对映异构
二、 含多个手性碳原子化合物的对映异构
第六章 卤代烃
第七章 有机化合物结构的光谱分析
第八章 醇、酚、醚
第九章 醛、酮
第十章 羧酸及其衍生物
第十一章 含氮有机化合物
习题参考答案
《有机化学》下
第一部分 基础篇
第十二章 杂环化合物
第一节 五元杂环化合物
第二节 六元杂环化合物
第三节 生物碱
习题
第十二章 天然有机化合物
第一节 糖类化合物
第二节 脂类化合物
第三节 核酸化学
第四节 氨基酸与蛋白质
习题
第十三章 合成高分子化合物
第一节 高分子化合物的基本概念
第二节 高分子化合物的合成反应
第三节 高分子化合物的结构与物理性能
习题
第十四章 周环反应
第一节 电环化反应
第二节 环加成反应
第三节 δ迁移反应
习题
第十五章 合成高分子化合物
第一节 高分子化合物的基本概念
第二节 高分子化合物的合成反应
第三节 高分子化合物的结构与物理性能
习题
第二部分 机理篇
第十六章 亲电反应机理
第一节 碳碳重键的亲电加成反应
第二节 芳环上的亲电取代反应
第三节 亲电重排反应
第四节 脂肪族亲电取代反应
习题
第十七章 亲核反应机理
第一节 碳碳双键的亲核加成反应
第二节 碳氧双键的亲核加成反应
第三节 亲核取代反应
第四节 亲核重排反应
第五节 消除反应
习题
第十八章 游离基反应机理
第三部分 合成篇
第十九章 有机合成路线设计
第二十章 不对称合成反应
第二十一章 绿色有机合成
第四部分 专论篇
第二十二章 有机过渡金属络合物在有机合成上的应用
第二十三章 有机功能材料
第二十四章 有机污染物与环境
习题参考答案
我是学化学竞赛的，基本上把所有的书都看过了，给你推荐以下的：
（注：没写出版社的都是高等教育出版社）
初赛（9月份）
1.无机化学课本：
推荐使用：《无机化学》（第四版，北京师范大学，华中师范大学，南京师范大学编）
还可以选择的：《无机化学》（第四版or第五版，大连理工大编）《无机化学》（武汉大学吉林大学编）《无机化学》（中国科技大学出版社，张祖德编）
2.有机化学课本：
推荐使用：《有机化学》（胡宏纹，第二版）《基础有机化学》（邢其毅，周政，裴伟伟，徐瑞秋，第二版or第三版）
还可以选择的：《有机化学》（尹东东编）《有机化学》（汪小兰）《有机化学》
3.其它竞赛参考书
竞赛参考书只是辅助作用，就我的经验而言，把大学课本反复看是最重要的，哪怕不看参考书也可以得一等奖
《新编高中化学奥赛指导》（南京师范大学出版社，丁漪编）
《金牌之路高中化学竞赛辅导》（陕西师范大学出版社）
《高中化学竞赛培训教材（高一、高二分册）》（浙江大学出版社）
《化学奥林匹克教程》（湖南师范大学出版社，张灿久编）（初赛决赛都用）
《最新国际国内化学奥林匹克竞赛优化解题题典》（吉林教育出版社，丁漪倪其道编）（这本书很有用，初赛决赛都很有用！）
其它的参考书我只是大概翻过，并不觉得很好，你可以自己参考的买。
邢其毅的《基础有机化学上下册》。
《有机化学》是研究各类有机化合物的结构、性质、相互转化及其规律的一门学科，是化学专业本科学生必修课之一，是生物化学、分子生物学、医学、药学等课程的先修课。
在教学计划中占有重要的地位，因此选择一本好书就显得非常重要。
这本书是在1993年出版的《基础有机化学》(第二版)的基础上修订而成的，因此内容比较完善。
全书共27章，分上下两册，上册13章，下册14章。与第二版相比，在书的框架结构和内容上有较大的变动。全书分为基础知识和专章两部分，适合自学，用来打基础也是很好的选择。
大学有机化学学习方法：
1、要时刻铭记“结构决定性质，性质反映结构”这一化学基本原则，将各类有机化合物的性质按结构归属进行归类，将有机化学知识系统化。
2、要注意应用有机结构理论来理解、分析和比较各种有机化合物的化学性质。
3、有机反应机理分析是理解和掌握有机反应的重要基础，也是实际实验操作中控制有机反应条件的依据。因此，在学习过程中，要重视有机反应机理。
以上就是大学化学课本的全部内容，邢其毅的《基础有机化学上下册》。《有机化学》是研究各类有机化合物的结构、性质、相互转化及其规律的一门学科，是化学专业本科学生必修课之一，是生物化学、分子生物学、医学、药学等课程的先修课。在教学计划中占有重要的地位，因此选择一本好书就显得非常重要。
