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磺基苯甲酸(C7H6SO5)是一种有机酸,它属于几元酸?
环糊精包含物的ph很难调的原因主要是因为,在ph的调节过程中,会有一个突变区间,当你几乎就是多加了一点酸弊握或者是碱的话,亩卜唯ph的值会发生一个巨大的变化,迅培这也是ph难调的原因。
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环糊精是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状碳水化合物的总称,最常见的是α-、β-、γ-CD,分别由6~8 个葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键连接而成。CD各葡萄糖单元的2、3、6位羟基由不同的官能团取代,可得到一系列衍生物,如6-羟丙基-β-环糊精(、2,6-二甲基-β-环糊精和2-磺丁基-β-环糊精等。CD及其衍生物均具有一个由亲水的外表面和相对疏水的中心空腔构成的圆筒式结构,这种独特的结构特性使CD能够通过非共价力(范德华力、静电相互作用和氢键)与多种化合物尤其是疏水性化合物相互作用,将后者包合在空腔中,形成主-客体包合物,从而提高难溶性化合物的溶余高核解度,进而提高在体内的吸收及生物利用率。
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