谷氨酸化学式？谷氨酸，化学式为C?H?NO?，分子量为147.13，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。那么，谷氨酸化学式？一起来了解一下吧。
目录
1概述
2谷氨酸的医学检查
2.1检查名称
2.2分类
2.3谷氨酸的测定原理
2.4试剂
2.5操作方法
2.6正常值
2.7化验结果临床意义
2.8附注
2.9相关疾病
3谷氨酸药典标准
3.1品名
3.1.1中文名
3.1.2汉语拼音
3.1.3英文名
3.2结构式
3.3分子式与分子量
3.4来源（名称）、含量（效价）
3.5性状
3.5.1比旋度
3.6鉴别
3.7检查
3.7.1溶液的透光率
3.7.2氯化物
3.7.3硫酸盐
3.7.4铵盐
3.7.5其他氨基酸
3.7.6干燥失重
3.7.7炽灼残渣
3.7.8铁盐
3.7.9重金属
3.7.10砷盐
3.7.11热原
3.8含量测定
3.9类别
3.10贮藏
3.11制剂
3.12版本
4谷氨酸说明书
4.1药品名称
4.2英文名称
4.3L谷氨酸的别名
4.4分类
4.5剂型
4.6谷氨酸的药理作用
4.7谷氨酸的药代动力学
4.8谷氨酸的适应证
4.9谷氨酸的禁忌证
4.10注意事项
4.11谷氨酸的不良反应
4.12谷氨酸的用法用量
4.13L谷氨酸与其它药物的相互作用
4.14专家点评
5参考资料
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R
基
团
：R
化
学
键
：|
氨
基：H2N－C－C00H：羧基
化
学
键
：|
氢
原
子
：H
这是天然氨基酸的结构通式，其中有一个氨基－NH2和一个羧基－COOH连接在同一个碳C原子上，其中的R基团也连在碳原轮型子上，并且R基团决定镇扒了氨基酸的种类，也决定了氨基酸的读法。一般来说，生物体氨基酸是左手型的，即氨基应该写在左边，即：御桐昌H2N－的写法。其余的同ywh6789的回答一样：20种是常见的----丙氨酸
精氨酸
天冬酰胺
天冬氨酸
半胱氨酸
谷氨酰胺
谷氨酸
甘氨酸
组氨酸
异亮氨酸
亮氨酸
赖氨酸
蛋氨酸
苯丙氨酸
脯氨酸
丝氨酸
苏氨酸
色氨酸
酪氨酸
缬氨酸。这些都是在生物体内可水解直接获得的。
测定意义：
Gu广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，不仅是组成蛋白质的20种氨基酸之一，而且通过转氨基作用参扒塌与多种氨基酸合成，是生物体内主要氨基来源之一。此外，Glu还是味精的主要有效成分，常用做食品添加剂以及香料生产。
测定原理：
利用专用提取液春好圆提取，然后袜春用显色剂进行显色，显色后在570nm下进行测定。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度计、台式离心机、可调式移液器、1 mL玻璃比色皿、研钵、冰、蒸馏水。
氨基酸（一般讲的都是α-氨基酸，即或橡厅氨基取代在与羧基相邻的碳上）
R-CH(NH2)-COOH
（R可以是H或烃基及其衍生物衫隐）
谷氨酸如慧（α-氨基戊二酸）
HOOC-CH(NH2)-CH2-CH2-COOH
谷氨酸[一]钠
C5H8NO4Na，NaOOC-CH(NH2)-CH2-CH2-COOH
谷氨酸，是一种酸性氨基孙枝酸。分子早凯谈内含两个羧基，化学名陆碰称为α-
氨基戊二酸。化学式C5H9NO4。结构简式：HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH
以上就是谷氨酸化学式的全部内容，L谷氨酸(glutamic acid;Glu)的化学名称为2氨基5羧基戊酸,它是谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前体物质[1]。L谷氨酸是人体的非必需氨基酸,在体内可以由葡萄糖转变而来[1]。 L谷氨酸是一种酸性氨基酸。
