酶的化学本质是？酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。这意味着酶的化学本质可以是蛋白质或RNA，它同样具备一级、二级、三级乃至四级结构。根据其分子组成的差异，酶可分为单纯酶和结合酶两类。酶作为一种生物催化剂，拥有独特的特性：1、高效性：酶的催化效率远超无机催化剂，那么，酶的化学本质是？一起来了解一下吧。
【答案】：B
本题考查酶的化学本质，酶的化学本质是蛋白质。因此，受某些物理因素（加热、紫外线照射等）及化学因素（酸、碱、有机溶剂等）的作用而变性或沉淀，丧失酶活性。并利用酶蛋白的抗原性，通过抗原、抗体反应来直接测定酶的质量，直接用质量单位ng/ml、mg/L来表示酶含量的高低。
酶的化学本质是蛋白质，这已被科学界广泛接受。酶作为高分子胶体物质，一般不能通过半透膜，表明其结构的复杂性和独特性。酶是两性电解质，溶于水，其在等电点时易沉淀，显示出其独特的物理性质。酶活力与pH值的关系曲线与两性离子的解离曲线相似，证明酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动。紫外线、热、表面活性剂、重金属、蛋白质沉淀剂等都能使酶失效，这是导致蛋白质变性的因素，进一步证明酶的化学本质是蛋白质。
酶与一般蛋白质的区别在于其具有特殊的催化功能。酶和其他蛋白质一样，主要由氨基酸组成，具有从一级结构到四级结构的不同层次结构。根据组成成分，酶可以分为单纯蛋白质和结合蛋白质两类。单纯蛋白质仅由蛋白质组成，其活性依赖于蛋白质结构；结合蛋白质除了含有蛋白质外，还包含一些小分子，如辅助因子。酶蛋白与辅助因子单独存在时均无催化活性，只有两者结合形成全酶后才具有催化活性。
结合蛋白质中的辅助因子可以是金属离子或有机小分子。金属离子在酶分子中发挥重要作用，如作为酶活性部位的组成成分，帮助形成酶活中心所需的构象，或在酶与底物分子之间起到桥梁作用。有机小分子中，与酶蛋白结合紧密的称为辅基，结合较松散的称为辅酶。辅基与辅酶之间没有严格界限。
酶的化学本质主要是蛋白质，少数为核糖核酸，它们由活细胞制造，能降低化学反应所需的活化能，从而加速反应速率。酶在执行其功能后不会失去活性，可以反复使用。动物激素则包括蛋白质、多肽和氨基酸的衍生物以及类固醇，这些物质由动物细胞合成，用于调节生命活动，但每种激素的具体作用各不相同，激素在发挥功能后会失活。
神经递质通常是指乙酰胆碱，也有其他类型的神经递质存在。它们在神经信号传递过程中起到关键作用，一旦完成信号传递，神经递质即会失活。抗体则是一种蛋白质，由浆细胞产生，主要在体液免疫的效应阶段发挥作用，其功能完成后也会失活。
酶、动物激素、神经递质和抗体虽然各自具有不同的化学本质，但它们都扮演着重要的角色，确保生物体的正常运作。酶通过降低活化能促进生化反应，动物激素则调节机体的各种生命活动，神经递质传递神经信号，而抗体则参与免疫反应，清除入侵的病原体。
在生物体内，这些物质发挥特定功能后，通常会失活，以便细胞能够继续进行其他生命活动。酶在催化反应后保持活性，可以多次使用，而动物激素、神经递质和抗体则在执行特定任务后失活，需要新的分子来替代。
总的来说，酶、动物激素、神经递质和抗体各自承担着独特的生物学功能，通过化学本质、来源和作用机制的不同，共同维持着生物体的生命活动。
大部分酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA。
酶是活细胞产生的有机物，主要存在于细胞内，比如呼吸酶，也可以存在于细胞外，比如消化酶，酶的作用主要是降低化学反应的活化能，具有催化作用，在生物体内含量少，作用大，于生物代谢是不可缺少的。
影响酶的活性的因素有很多，比如温度和酸碱，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高。过酸、过碱、高温都会使酶失去活性，而低温只是使酶的活性降低。前者都会使酶的空间结构遭到破坏，而后者并未破坏酶的分子结构。
1、酶的化学本质是蛋白质。
2、因为：酶是高分子胶体物质，一般不能通过半透膜；酶是两性电解质，溶于水，在等电点易沉淀，酶活力-pH曲线和两性离子的解离曲线相似，酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动；导致蛋白质变性的因素，如紫外线、热、表面活性剂、重金属、蛋白质沉淀剂等，都能使酶失效；酶能被蛋白酶水解而丧失活性。此外，最直接的证据是对所有已经高度纯化和结晶的酶进行一级结构分析，结果都表明酶是蛋白质。
以上就是酶的化学本质是的全部内容，酶的化学本质主要是蛋白质，少数为核糖核酸，它们由活细胞制造，能降低化学反应所需的活化能，从而加速反应速率。酶在执行其功能后不会失去活性，可以反复使用。动物激素则包括蛋白质、多肽和氨基酸的衍生物以及类固醇，这些物质由动物细胞合成，用于调节生命活动，但每种激素的具体作用各不相同。
