醇的化学性质？醇的化学性质是：1、酸性；2、还原性；3、酯化反应；4、与氢卤酸反应。醇，有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。一般所指的醇，那么，醇的化学性质？一起来了解一下吧。
乙醇的化学性质有氧化反应、取代反应、脱水反应。
1、氧化反应乙醇在空气里燃烧，指返发出淡兰色的火焰，同时放出大量的热实验室里常用乙醇作燃料。
2、取代反应由于乙醇分子里羟基上的氢原子比较活泼，所以能被一些活泼的金唯如饥属，如钾、钠等取代乙醇跟金属钠反应，生成乙醇钠和氢气。乙醇跟金属钠的反应比水跟金属钠的反应缓和得多。
3、脱水反应乙醇和浓硫酸加热到170℃左右，每个乙醇分子会脱去一个水分子生成乙烯。有机化合物在适当条件下，从一个分子脱去一个小分子而生成不饱和化合物的反应叫做消去反应。乙醇和浓硫酸加热到140℃左右，每两个乙醇分子会脱去一个水分子生成乙醚。乙醇的脱水反应随反应条件不同，脱水的方式不同，产物也不同橡腊。因此我们可以根据物质的化学性质，按照实际需要，控制条件，使化学反应朝着我们需要的方向进行。
一、乙醇的化学性质1.与金属钠的反应：乙醇和钠反应生成乙醇钠和放出氢气，但是现象比水和钠反应要缓和的多，说明乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼。2.消去反应：可在浓硫酸做催化剂作用下，在170℃消去一分子水变成乙烯；断开C-O键和与羟基碳相邻碳上的C-H键3.取代反应：与乙酸等羧酸在浓硫酸存在和加热条件下，可以发生酯化反应。差陵与浓氢溴酸混合加热发生取代反应，生成溴乙烷。4.氧化反应：与氧气燃烧生成二氧化碳和水在加热和有催化剂（铜或银）存在的条件下，与氧气发生氧化反应，生成乙醛在一定条件下，还可以被其他氧化剂直手庆滚接氧化为乙酸，如酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾。二、乙醇的化学性质与乙醇的结构之间的关系乙醇分子是乙基结合了羟基，官能团：羟基（-OH），比较活泼，决定着乙醇的化学性质。乙醇发生反应时，C-O和O-H经常发生断裂，由于氧原子吸引电子的能力大于碳原子和氢原子，在C-O键中和O-H键中，共用电子对偏向氧毕余原子，形成极性共价键。故O-H键中的H易脱去或被其他原子取代，C-O键易断裂，或-OH能被其他原子取代。
1、物理性质：1至4个碳的消滑醇是低级一元醇，是无色流动液体，比水轻，1至3个碳的醇能与水以任意比例混合，5至11个碳的醇为油状液体，12个碳以上高级一元醇是无色的蜡状固体，可以部分溶于水，甲醇、乙醇、丙醇都带有酒味，丁醇开始到十一醇有不愉快的气味，二元醇和多元醇都具有甜味，醇的沸点比含同数碳原子的烷烃、卤代烷高拿扒腊，在同系列中醇的沸点也是随着碳原子数的增加而有规律地上升。
2、化学性质：醇可以与金属发生置换反应此昌，醇与羧酸发生酯化反应，醇脱水生成烯烃。
乙醇具有还原性,可以 被氧汪闹化成为乙醛。乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸,同时高锰酸钾由紫红此厅色变为无色。 扩展资料 乙困扒罩醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的.无色透明液体
分子中含有跟烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物归类为醇类，其官能团为-OH。性质上根据所含羟基的多少，可分为一元、扰弯二元、三元或多元醇。一个碳原子上一般不能含有两个羟基，同碳二醇不稳定，渗租容易失水形成羰基化合物。醇也可按照连接羟基的碳原子上氢的数目分为一级醇、二级醇和三级醇缓喊闷。
以上就是醇的化学性质的全部内容，根据在气相下研究一系列醇的酸性次序是：(CH3)3CCH2OH＞(CH)3COH＞(CH3)2CHOH＞CH3CH2OH＞CH3OH＞H2O说明烷基是吸电子基团，但在液相中测定醇的酸性次序正好相反，CH3OH＞RCH2OH＞R2CHOH＞R3COH这解释为醇在气态。
