脂肪是生物大分子吗？属于生物大分子。它们是由低相对分子量的有机化合物经过聚合而成的多分子体系。从化学结构而言，蛋白质是由α－L-氨基酸脱水缩合而成的，核酸是由嘌呤和嘧啶碱基，与糖D-核糖或2-脱氧－D-核糖）、磷酸脱水缩合而成，那么，脂肪是生物大分子吗？一起来了解一下吧。
结构根本就不同，脂肪是用体内的葡萄糖单分子通过脱水作用聚合而成的生物大分子，脂肪的主要作用就是贮能，当身体葡萄糖不足时就靠脂肪分解重新生成葡萄糖来供能。因而脂肪是在皮下组织储存的。 蛋白质是维持生命的最重要物质，一切生命活动都要靠蛋白质的活动来维持，当人体中某种蛋白质缺乏时必然就会引起相应的代谢病，蛋白质不是主要用来储能的，当然不会在皮下积聚。不过当人体严重缺乏能量时，蛋白质也会分解用来供能，但这样身体也会出现严重的危害。非洲长期饥饿的人之所以瘦得这样难看就是这个原因，但他们的身体同时也会非常脆弱。 人当然是一种动物，要不然怎会把重度昏迷的人说成是“植物人”。
一般情况是不属于的（人教版不属于，苏教版属于），具体情况及学术争论如下：
1、苏教版高一生物25页拓宽视野第八行：糖类、脂质、核酸、蛋白质是构成生物体和维持生命现象最基本的物质由于这四类生物分子的相对分子量一般较大又称为生物大分子。
2、吴相钰老师主编的《陈阅增普通生物学》2版，2005.1（2006重印）。16页，第六段：在生命现象中起着重要作用的分子都是极其巨大的分子，称为大分子。生物大分子可以分为4大类：蛋白质、核酸、多糖和脂质。这4类大分子中的前三都是多聚体。
3、无机及分析化学/南京大学《无机及分析化学》编写组遍.-3版.-北京：高等教育出版社，1998（2002重印）。15页，第二段：相对分子质量大于10000的物质称为大分子物质。（大分子溶液及凝胶）
4、在所有生物体内，存在4大类有机物，...有许多物质的相对分子质量都以万计，....所以称为生物大分子。脂质的相对分子质量一般没有那么大，但为方便起见，有时也把脂质归入生物大分子之列。
吴相钰，刘恩山.生物学必修I分子与细胞[M].3.浙江：浙江科学技术出版社.2008.8
5、生物化学上册 王镜岩等主编 2002年9月第3版P1
糖类是四大类生物大分子之一。
脂肪在生物上是大分子，但在化学中就不算。
生物大分子与小分子之间并没有什么严格的界限。还有对于这个问题，生物和化学上也存在不同的定义，生物上是根据是否能直接被吸收利用；化学是根据其分子量定义的。
组成
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯；脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。
脂肪不是生物大分子。生物大分子是指生物体细胞内存在的蛋白质、核酸、多糖等大分子，每个生物大分子内有几千到几十万个原子，分子量从几万到几百万以上。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。
脂肪，俗称油脂，由碳、氢和氧元素组成。它既是人体组织的重要构成部分，又是提供热量的主要物质之一。
脂肪的生物合成包括三个方面：饱和脂肪酸的从头合成，脂肪酸碳链的延长和不饱和脂肪酸的生成。
属于生物大分子。
它们是由低相对分子量的有机化合物经过聚合而成的多分子体系。从化学结构而言，蛋白质是由α－L-氨基酸脱水缩合而成的，核酸是由嘌呤和嘧啶碱基，与糖D-核糖或2-脱氧－D-核糖）、磷酸脱水缩合而成，多糖是由单糖脱水缩合而成。
物质形成
在原始地球条件下，有两条路径可以达到脱水缩合以形成高分子：其一是通过加热，将低相对分子量的构成物质加热使之脱水而聚合；其二是利用存在于原始地球上的脱水剂来缩合。前者常常是在近于无水的火山环境中进行。
后者则可以在水的环境中进行。生物大分子都可以在生物体内由简单的结构合成，也都可以在生物体内经过分解作用被分解为简单结构，一般在合成的过程中消耗能量，分解的过程中释放能量。
生物大分子是生物体的重要组成成份，不但有生物功能，而且分子量较大，其结构也比较复杂。在生物大分子中除主要的蛋白质与核酸外，另外还有糖、脂类和它们相互结合的产物。如糖蛋白、脂蛋白、核蛋白等。
以上就是脂肪是生物大分子吗的全部内容，不是，生物大分子是指生物体细胞内存在的蛋白质、核酸、多糖等大分子。每个生物大分子内有几千到几十万个原子，分子量从几万到几百万以上。脂质的分子质量偏小，也不是由单体组成的多聚体，故脂质不是真正的生物大分子。
