制肥皂的化学方程式?为皂化反应,反应的化学方程式为+3NaOH 加热 3C17H35COONa+,故答案为:皂化;+3NaOH 加热 3C17H35COONa+;(2)乙烯可与溴水发生加成反应,可通入溴水,用洗气的方法分离;乙酸乙酯难溶于水饱和碳酸钠溶液,乙酸可与碳酸钠反应,那么,制肥皂的化学方程式?一起来了解一下吧。
肥皂的制作 :油脂和氢氧化钠共煮,水解为高级脂肪酸钠和甘油,前者经加工成型后就是肥皂.
化学方程式(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH 加热 3C17H35COONa+C3H5(OH)
碳酸氢镁与肥皂水(硬脂酸钠)生成硬脂酸镁沉淀
Mg(HCO3)2+2CH3(CH2)16COONa=(CH3(CH2)16COO)2Mg↓+2NaHCO3
离子方程式
Mg2+ + 2CH3(CH2)16COO- = (CH3(CH2)16COO)2Mg↓
硬脂酸的水解是另一个问题了
根据电离平衡,肥皂水中有可逆反应
CH3(CH2)16COO- + H2O ←→ CH3(CH2)16COOH +OH-
加入Mg(HCO3)2由于HCO3-离子水解使水溶液成碱性,水中OH-离子浓度上升,上述平衡向逆方向移动,硬脂酸水解可以不考虑
这个问题的关键是不能认为硬脂酸先水解,而是碳酸先水解
再跟硬脂酸反应
因为弱酸根与弱酸根之间的混合
要看对应弱酸本身的性质
看哪种酸结合质子的能力更强,那种酸就优先水解
用氢氧化钠怎样制香皂
肥皂的制作
1.原理
皂化反应CH3COOCH2CH3+NaOH=CH3COONa+CH3CH2OH
CH3COONa
油脂和氢氧化钠共煮,水解为高级脂肪酸钠和甘油,前者经加工成型后就是肥皂.
2.用品
150及300mL烧杯各一个,玻棒、酒精灯、石棉网,三脚架,猪油(或其他动植物脂或油),NaOH,95%酒精,饱和食盐水.
(1)油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油,为皂化反应,反应的化学方程式为+3NaOH
3C17H35COONa+,加热
故答案为:皂化;+3NaOH
3C17H35COONa+;加热
(2)乙烯可与溴水发生加成反应,可通入溴水,用洗气的方法分离;
乙酸乙酯难溶于水饱和碳酸钠溶液,乙酸可与碳酸钠反应,然后分液;
肥皂难溶于饱和食盐水,可用盐析的方法分离,
故答案为:
混合物 | 试剂 | 分离方法 | 主要仪器 |
甲烷(乙烯) | 溴水 | 洗气 | 洗气瓶 |
乙酸乙酯(乙酸) | 饱和Na2CO3溶液 | 分液 | 分液漏斗 |
肥皂(甘油) | NaCl | ( 盐析)过滤 | 漏斗、烧杯 |
(1)油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油,为皂化反应,反应的化学方程式为+3NaOH
3C17H35COONa+,故答案为:皂化;+3NaOH 加热
3C17H35COONa+;加热
(2)硬脂酸钠在水溶液中电离成钠离子和硬脂酸根离子(C17H35COO-).硬脂酸根离子由两部分组成,一部分[CH3(CH2)16-]与油脂的亲和力大,是亲油基团,憎水基团;另一部分[-COO-]与水的亲和力大,是亲水基团.将沾了油污的衣物擦上肥皂搓洗时硬脂酸根离子一头“拉着油”,另一头“拉着水”,将油污“拖下水”,从而将衣物洗净,故答案为:憎;亲.
以上就是制肥皂的化学方程式的全部内容,为皂化反应,反应的化学方程式为+3NaOH 加热3C17H35COONa+,故答案为:皂化;+3NaOH 加热3C17H35COONa+;(2)硬脂酸钠在水溶液中电离成钠离子和硬脂酸根离子(C17H35COO-).硬脂酸根离子由两部分组成,一部分[CH3(CH2)16-]与油脂的亲和力大。