生活中的化学现象及解释?生活中的化学现象是如下:1、不粘锅之所以不粘食物,是因为锅底涂上了一层特殊物质:“特富隆”,其化学名叫聚四氟乙烯,俗名叫塑料王。2、剧烈运动后,感觉全身酸痛,这是因为肌肉中增加了乳酸。3、在霜降以后,青菜、萝卜等吃起来味道甜美,这是因为青菜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成:葡萄糖。那么,生活中的化学现象及解释?一起来了解一下吧。
1、问题:将豆腐冰冻一段时间再解冻,豆腐内部会出现非常多的小孔
现象原理:豆腐中含有较多水分,放入冰箱后,水受冷凝固,水凝固时体积变大。冰冻豆腐解冻后凝固的小冰晶融化,体积减小,因此豆腐内部会出现很多小孔。
2、问题:水在真空中会先沸腾后结冰
现象原理:水在真空中会先沸腾是因为气压低于当时水温的饱和蒸气压,持续的沸腾会使水的温度降低到它的凝固点,最后冻结成冰。
3、问题:天凉时,湿润的地方比干旱的地方使人觉得更冷
现象原理:气温较低时,湿度大的空气中的水分较多,因为水的比热容比空气大,会吸收更多的热量,因此湿度大的地方会感觉更冷。
4、问题:常用红灯做指示灯
现象原理:红色光的波长大约为610~750nm,在所有的可见光中,其波长是最长的。波长越长越不容易被散射,因此红光的穿透力最强。
5、问题:海市蜃楼
现象原理:海市蜃楼是一种因为光的折射和全反射而形成的自然现象,是地球上物体反射的光经大气折射而形成的虚像。
6、问题:海水深时是蓝色,浅时是绿色
现象原理:海水的颜色主要由水分子和悬浮颗粒对光的散射所决定,因此混浊程度不同的海水颜色也不同。近岸的海水悬浮颗粒多,而且颗粒也大,因此,从远海到近岸水域,海水颜色依次由深蓝逐渐变浅。
生活中的化学现象是如下:
1、不粘锅之所以不粘食物,是因为锅底涂上了一层特殊物质:“特富隆”,其化学名叫聚四氟乙烯,俗名叫塑料王。
2、剧烈运动后,感觉全身酸痛,这是因为肌肉中增加了乳酸。
3、在霜降以后,青菜、萝卜等吃起来味道甜美,这是因为青菜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成:葡萄糖。
4、我国古代书法家的真迹能保存至今的原因:使用墨汁或碳素墨水,使字迹久不褪色,这是因为碳的化学性质稳定。
5、在石英管中充入某种气体制成的灯,通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光,因此有“人造小太阳”之称。这种灯中充入的气体是:氙气。
6、有位妇女将6.10克的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳环。她怕工匠偷金或掺假,一直守在旁边不离开。她见工匠将戒指加热、捶打,并放人一种液体中,这样多次加工,一对漂亮的耳环加工完毕了。事隔数日,将这对耳环用天平称量,只有5.20克。那么工匠偷金时所用的液体是:王水。
7、在石英管中充入某种气体制成的灯,通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光,因此有“人造小太阳”之称。这种灯中充入的气体是:氙气。
生活中的化学变化有哪些例子?
1. 铁生锈:铁与空气中的氧气和水反应,形成铁的氧化物,即锈。这是一种典型的化学变化,因为铁锈是一种新物质的产生。
2. 纸张燃烧:纸张在火焰中与氧气反应,产生二氧化碳和水蒸气。这是一种明搏卖显的化学变化,因为燃烧后产生了新的物质。
3. 澄清石灰水变浑浊:澄清的石灰水长时间暴露在空气中,会与二氧化碳反应扰哪生成不溶于水的碳酸钙,导致溶液变浑浊。这是一种化学变化,因为产生了新的沉淀物。
4. 水碱的形成:水中的钙、镁离子与碳酸根离子结合,形成不溶于水的碳酸钙和碳酸镁沉淀。这是一种化学变化,因为水中的离子重新组合形成了新的固体物质。
5. 银饰发暗:银与空气中的硫化氢等气体反应,形成银的硫化物,导致银饰表面变暗。这是一种化学变化,因为银与硫化氢反应生成了新的化合物。
物理变化有哪些例子?
1. 棒冰上面的雾气:棒冰从冷藏环境中取基李逗出时,周围的热空气中的水蒸气遇冷凝结成小水滴,形成雾气。这是一种物理变化,因为没有新物质的生成,只是水蒸气的状态改变。
2. 水结冰:水在低温下由液态转变为固态,即结冰。这是一种物理变化,因为水的分子结构没有改变,只是其物态发生了变化。
3. 升华和凝华:物质直接从固态变为气态的过程称为升华,而直接从气态变为固态的过程称为凝华。
较常见的生活现象:
1.绿豆在铁锅中著了以后会变黑,苹果梨子用铁刀切了以后,表面也会变黑。
原理:绿豆、苹果、梨子与多种水果的细胞里,都含有鞣酸,鞣酸能和铁反应,生成黑色的鞣酸铁。绿豆在铁锅里煮,会生成一些黑色的鞣酸铁,所以会变黑。
2.梨子、柿子即使没有用铁刀去切,皮上也会有一些黑色的斑点。
原理:鞣酸分子中含有许多酚烃基,对光很敏感,极易被空气中的氧气氧化,变成黑色的氧化物。
3.将鲜蛋颤亏加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。
原理:灰料中的强碱从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝茄码神固并放出少量的硫化氢气体。同时,渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应,生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中,像一朵一朵的“松花”。
化学:是自然科学的一种,在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学模闭。
日常生活中的化学变化有铁生锈、纸的燃烧、久置的澄清石灰水变浑浊、水碱的形成和银的饰品发暗等现象;物理变化有棒冰上面有雾气、水结冰、升华和凝华、水蒸气液化和水渣芦滴石穿等现象。
(一)化学变化:
1、铁生锈:
生锈是一种化学反应,本质上是金属的氧化反应。最常见的生锈现象是铁制品长期暴露在空气中和氧气发生了氧化反应,或者是被水中的氧元素侵蚀成为氧化物。
2、纸的燃烧:
纸在高温下(达到纸的着火点)与氧气发生剧烈的氧化反应,并产生光和热。纸张燃烧的实质主要就是纤维素燃烧生成二氧化碳和水的反应,同时伴有能量变化,在这个过程中生成了新物质。
3、久置的澄清石灰水变浑浊:
少量二氧化碳溶于水中,和石灰水反应生成碳酸钙沉淀:CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O,CaCO₃基本上不溶于水,因此石灰水会变浑浊。
4、水碱的形成:
水里夹带着不容易溶解的物质,如硫酸钙CaSO4等沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小,由于水的温度增高,会降低它的溶解度,因此它就沉淀在壶底了。水中还夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2、酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙和碳酸镁等不溶解于水的物质,就沉淀在壶底。
以上就是生活中的化学现象及解释的全部内容,现象原理:水在真空中会先沸腾是因为气压低于当时水温的饱和蒸气压,持续的沸腾会使水的温度降低到它的凝固点,最后冻结成冰。3、问题:天凉时,湿润的地方比干旱的地方使人觉得更冷 现象原理:气温较低时,湿度大的空气中的水分较多,因为水的比热容比空气大,会吸收更多的热量,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。