属于化学变化的是？那么，属于化学变化的是？一起来了解一下吧。
葡萄酿成葡萄酒：葡萄中的糖分在酵母的作用下转化为酒精和二氧化碳等，生成了新物质，是化学变化。
蜡烛燃烧：蜡烛主要成分是石蜡，燃烧时石蜡与氧气反应生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化。
铁生锈：铁在潮湿的空气中与氧气、水发生反应，生成铁锈（主要成分是氧化铁），有新物质生成，属于化学变化。
醋的酿造：一般以粮食等为原料，在微生物的作用下经过一系列复杂的化学反应生成醋酸等物质，有新物质生成，属于化学变化。
燃烧相关：如开幕式上的焰火、燃着的奥运火炬、发令枪击发后冒出白烟等，这些燃烧过程都涉及到物质与氧气发生剧烈的氧化反应，生成了新物质，属于化学变化。
高温烧制陶瓷：如新型发光陶瓷将高科技蓄光材料融入传统陶瓷釉料中经高温烧制，以及古代用泥土烧制陶瓷等，在高温下陶瓷原料的成分发生了化学反应，生成了新的物质，属于化学变化。
石油分馏制燃料：汽油、航空煤油、柴油等是根据沸点不同从石油中分馏出来，但石油分馏本身是利用各成分沸点不同进行分离的过程，属于物理变化；而石油的裂解、裂化等过程会生成新物质，属于化学变化。
火箭点火发射：火箭燃料燃烧释放出巨大的能量，推动火箭升空，燃料燃烧过程中有新物质生成，属于化学变化，例如天舟六号货运飞船点火升空、天舟二号货运飞船点火发射等过程[
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