盐的历史资料？盐的历史可以追溯到五千多年前的中国。在古代，盐成为了贵重的货币，是居民的必需品。在古代中国，盐是由海水蒸发而得。人们将海水倒入盐田中，让水慢慢蒸发，就可以得到盐。后来，人们就开始发掘地下的盐矿，通过开采矿脉的方式得到盐。在古代，盐曾经是世界上最有价值的商品之一，那么，盐的历史资料？一起来了解一下吧。
中国是最早食用和人工生产食盐的国家。“盐”字本意是“在器皿中煮卤”。1950年代福建有文物出土，其中有煎盐器具，证明了仰韶时期（公元前5000年～前3000年）古代中国人已学会煎煮海盐。
食盐有两个主要来源：海水和石盐。
食物 蔬菜 肉里 还是饮用水里 都含有钠离子钠离子是保持细胞内外渗透压及酸碱平衡的必须物质 不吃盐会没有力气人们平时吃的盐比较过量 标准是一人一天6克但是由于古代盐是稀缺物质，所以人们会在吃过量的盐进行储备，和骆驼喝水一样，经过漫长进化，所以现在人们的口味都比较重大型食草动物不吃盐 为什么善于奔跑就是因为每天吃大量的植物，植物从地下就会吸取钠离子所以说间接也获取了
盐是人类必不可少的调味品，也是手工艺品制作过程中重要的材料。盐有多种不同的来源，并有许多方法可以用来制作盐。本文将介绍以下内容：
一、盐的历史
二、盐的来源
三、盐的制作方法
四、盐的种类
五、盐的储存及其使用
一、盐的历史
盐的历史可以追溯到五千多年前的中国。在古代，盐成为了贵重的货币，是居民的必需品。在古代中国，盐是由海水蒸发而得。人们将海水倒入盐田中，让水慢慢蒸发，就可以得到盐。后来，人们就开始发掘地下的盐矿，通过开采矿脉的方式得到盐。在古代，盐曾经是世界上最有价值的商品之一，有时甚至被用作表彰英雄的勋章。
二、盐的来源
盐的来源非常广泛，包括地球上的自然盐矿、海水、岩石以及淡水等。经过净化和加工，这些盐可用于食品加工、化学工业、医疗用品等。
1、 天然盐矿
天然盐矿是盐分布最广泛的地方之一。盐矿主要由晶体构成，是由盐分沉积形成的。盐矿可以由铲掘出来，然后通过处理、筛分等方式清理杂质，制作成盐。盐矿主要存在于世界各地，例如：美国、加拿大、英国、德国、波兰、澳大利亚、印度等国家。
2、海水
海水是盐分布最广泛的地方之一。海水中的盐分含量为3.5%，可以通过蒸发海水的方法得到。现代工业生产中，通常使用多级蒸发器或冷凝器，将海水蒸发除水分、杂质等，最终得到精盐。
20世纪50年代福建出土文物，其中有煎盐器具，证明了仰韶时期（公元前5000年～前3000年）古代中国人已学会煎煮海盐。中华民族的祖先很早就发现了食盐。相传在炎帝时期，居住在山东半岛的夙沙氏，发明了用海水煮盐的方法。先秦时期，齐国煮海为盐，国富民强。
中国古时的盐是用海水煮出来。中国是最早食用和人工生产食盐的国家，盐字本意是“在器皿中煮卤”。根据以上资料和实物佐证，在中国，盐起源的时间远在五千年前的炎黄时代，发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其为“盐宗”。
扩展资料：
人类食用盐的历史，几乎和人类的历史一样古老。人们用各种各样的办法来获得盐分：早在铁器时代，英国人就开始将海水装入粘土罐中，在火上加热，通过蒸发来提取其中的盐分。罗马人则开始用衬铅的大锅煮海水来生产盐。
中国人则采用晒卤法制盐。在海滩边就地取材，将沙子摊晒在地面上，洒上海水，太阳把海水蒸发之后盐分附着在沙子上，再收集这些沙子用海水浇灌，成为浓卤。最后，注卤子锅，煎熬成盐。而甲骨文的卤字，就是高空俯视人工盐田晒卤制盐得到的象形文字。
参考资料：百度百科-食盐
20世纪50年代福建出土文物，其中有煎盐器具，证明了仰韶时期（公元前5000年～前3000年）古代中国人已学会煎煮海盐。中华民族的祖先很早就发现了食盐。相传在炎帝时期，居住在山东半岛的夙沙氏，发明了用海水煮盐的方法。先秦时期，齐国煮海为盐，国富民强。
中国古时的盐是用海水煮出来。中国是最早食用和人工生产食盐的国家，盐字本意是“在器皿中煮卤”。根据以上资料和实物佐证，在中国，盐起源的时间远在五千年前的炎黄时代，发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其为“盐宗”。
扩展资料：
人类食用盐的历史，几乎和人类的历史一样古老。人们用各种各样的办法来获得盐分：早在铁器时代，英国人就开始将海水装入粘土罐中，在火上加热，通过蒸发来提取其中的盐分。罗马人则开始用衬铅的大锅煮海水来生产盐。
中国人则采用晒卤法制盐。在海滩边就地取材，将沙子摊晒在地面上，洒上海水，太阳把海水蒸发之后盐分附着在沙子上，再收集这些沙子用海水浇灌，成为浓卤。最后，注卤子锅，煎熬成盐。而甲骨文的卤字，就是高空俯视人工盐田晒卤制盐得到的象形文字。
以上就是盐的历史资料的全部内容，二、我们国家的盐巴发展历史 1.商周时期的卤水 商周时期，人们还不懂怎么提取卤水中的盐结晶体，所以只能用有盐味的水来烹饪食物，也是我们国家最早使用盐的开始。盐出现最早的朝代 2.周后期的粗盐 自周后期之后，人们经过时间的催化，学会了如何中卤水中分离出盐结晶，不过那时候是没有提纯技术的。
