化学成份及功能？水、糖类、蛋白质（各种酶，结构蛋白，细胞骨架）核酸、脂类、多肽、氨基酸，此外还有 果胶、纤维素、半纤维素、淀粉以及一些游离的金属离子（K、Na、Ca、Fe、Mn等)解释一下：其中的水、糖类、蛋白质、脂肪以及核酸是生物体所需的基本成分，这个没什么好说的。多肽、那么，化学成份及功能？一起来了解一下吧。
1. 精油化学轮介绍
dōTERRA精油化学轮是一个工具，旨在帮助人们更好地了解精油的化学成分及其作用。通过了解每种精油的基本化学性质，个人可以更全面地了解何时以及如何使用这些精油来达到预期的效益。
2. 化学轮的构成
dōTERRA精油化学轮分成两个轮子。第一个轮子提供了单萜含量高的精油（具有10个碳主链的精油）的信息。单萜烯轮的一侧描述具有提升性能的精油，另一侧表示具有调平特性的精油。第二个轮子一边是关于高含量倍半萜（15个碳主链的精油）的信息，另一边是一个图例。在每个化学轮中，精油进一步按功能组进行组织，每种精油下面列出了最上面的一种或两种化学成分。
3. 精油分组与作用
dōTERRA化学轮中的精油根据其共同的关键特性进行分组。共享的关键特性为了解如何使用精油提供了一个起点。这些不同的组分的结合使个人开始了解dōTERRA惊人精油的特性和性质。
4. 精油化学成分与代表精油
- 单萜烯类：如欧白芷根、针叶树、苦橙叶、茶树、柑橘类除佛手柑外，强化一个人的精神结构与坚忍不拔之卖纯力量，消弭焦虑，增进活力。
- 酯类：如佛手柑、熏衣草、快乐鼠尾草，镇定，唤醒感受与直觉，明朗冷静。
- 苯基酯类：如茉莉、依兰、安息香、秘鲁香酯，使人享受生活柔情胜水，满足感官。
茶叶中富含多种化学成分，它们各自发挥着独特的功效。
首先，儿茶素，又称为茶单宁，是茶叶的特有成分，以其苦涩的口感和收敛性为特点。儿茶素与咖啡因结合，能够缓和咖啡因的刺激作用，表现出强大的抗氧化、抗突变、抗癌特性。此外，它还能降低胆固醇和低密度脂蛋白含量，抑制血压升高，减少血小板凝集，且具有抗菌和抗过敏功能。
咖啡因，虽有苦味，却是构成茶汤风味的关键。在红茶中，它与多酚类结合，使茶汤在冷却后出现乳化现象。茶中的儿茶素和其氧化产物能中和咖啡因的兴奋作用，使喝茶成为长途驾驶保持清醒和持久耐力的理想选择。
矿物质如钾、钙、镁和锰等11种元素，是茶叶的丰富宝藏。钾能帮助排除体内过多的钠，预防高血压。氟有助于防止蛀牙，锰则具有抗氧化和抗衰老功能，提升免疫力并促进钙的吸收。由于锰不溶于热水，研磨成茶粉食用也是一种选择。
维生素也是茶中的有益成分。类胡萝卜素虽然在人体可转化为维生素，但需与茶叶一同饮用以实现补充。茶叶是水溶性维生素B群和维生素C的良好来源。
最后，黄酮醇类有助于增强微血管壁，减少口臭；皂素则具备抗癌和抗炎的作用；而胺基酪酸在制茶过程中产生，有助于防止高血压。
化妆品里是有很多的成分
测化妆品中使用的无机粉质原料有：滑石粉、高岭土、膨润土、碳酸钙、碳酸镁、钛白粉、辛白粉、硅藻土等。
粉质原料主要用于粉末状化妆品，爽身粉、香粉、粉饼、唇膏、胭脂以及眼影等原料。在化妆品中主要起到遮盖、滑爽、附着、吸收、延展作用；常用在化妆品中的原料有无机粉质原料、有机粉质原料以及其它粉质原料。这样会相对的比较麻烦，直接商场搜索真我，在里面什么成分都是可以看到的
那么它在其中添加的一些主要是
调味剂
，比如说我们一些糖，还有氯化钠，都是调味剂，那么还有一些像氨磷酸这样的物质，还有香精，它们都是调味剂。
茶叶中丰富的化学成分赋予了其广泛的保健功能，使其成为人类日常生活中不可或缺的饮品。古籍如《本草拾遗》和《茶谱》中，详细描述了茶叶对人体的多种益处，如止渴、消食、除痰、提神醒脑、利尿等，茶叶因此被誉为"万病之药"。
茶叶的化学成分主要由700多种化合物组成，包括有机物如蛋白质、糖类、脂肪，以及多酚类、色素、茶氨酸、生物碱等。其中，多酚类化合物，特别是儿茶素，是决定茶汤风味和颜色的关键，它们对茶树生长和人体健康都有积极作用。
氨基酸，如茶氨酸，对茶叶的滋味和香气产生重要影响，同时在氨基酸代谢中也起着关键作用。蛋白质的含量影响茶汤的滋味品质，而氨基酸则参与香气形成，为茶香增添层次。
茶叶中的芳香物质，如挥发性香气组分，由酶促氧化和制茶工艺产生，影响茶的香型。红茶和绿茶的香气差异，主要源于加工工艺的不同，红茶富含氧化产物，绿茶则含有较多氮化合物和硫化物。
茶叶中的咖啡碱和嘌呤碱等无机成分，如咖啡碱的利尿和兴奋作用，以及嘌呤碱的强心效应，都对人体健康有直接作用。维生素类如维生素A、C等，可提供必需的营养，防止疾病发生。
总的来说，茶叶的化学成分及其作用是多方面的，从提升口感到维护身体健康，都起着至关重要的作用。
以上就是化学成份及功能的全部内容，1. 赤芍的化学成分包括芍药苷、芍药内酯苷、氧化芍药苷、苯甲酰芍药苷、芍药吉酮、芍药新苷等。2. 赤芍还含有没食子鞣质、a-儿茶精、苯甲酸、挥发油、脂肪油、树脂、糖、淀粉、黏液质、蛋白质等。3. 赤芍具有扩张冠状动脉和增加耐缺氧能力的作用，对肺源性心脏病能扩张血管。
