88青饼历史?青饼指的是八八青饼普洱生茶,是勐海茶厂于1988年至1992年生产的一种茶品,它是普洱茶中的生茶,采用四级茶青为原料制作,之所以其名为青饼,主要有两个原因,一是指茶饼面的色泽为深绿色,另一方面是指其茶的口感青涩明显,清香突出。八八青饼的起源 说起八八青饼,就不得不说这样一段往事。那么,88青饼历史?一起来了解一下吧。
普洱茶爱好者对88青赞誉有加,视其为老茶的典范。然而,真正了解其内涵的人并不多。88青,其名源于1988年至1992年间勐海茶厂生产的7542青饼,这是一种以4级茶青为原料,沿用1975年7542配方的常规品种。每个88青饼重357克,包装精致,规格为7饼一筒,12筒一支。这款茶的特殊性来源于香港茶艺乐园馆主陈国义先生的慧眼识珠。
初时,这批7542因口感过于青涩未受市场青睐。然而,陈国义先生品后被其独特的风味吸引,带有大自然的芬芳和蜂蜜的甜香。他不仅买下这批茶,还以其茶店开业年份为88,寓意行运发财,取名为88青饼。随着市场的发展,88青饼从普洱茶的普通饮品转变为炙手可热的珍品。2003年,88青饼的价格从250元/饼涨至12000元/饼,甚至在拍卖会上被高价争购。
如今,88青饼不仅仅是一种茶叶,更是一种品牌象征和市场效应的体现。它的价值飙升和市场追捧,反映了消费者对优质茶叶的热爱和对历史陈香的追求。然而,88青的传奇背后,也隐藏着陈国义先生的商业智慧和茶文化的历史沉淀。
八八青饼是勐海茶厂按照1975年的研制的7542配方,以4级茶青为主要原料生产的普洱茶,是茶人对这段时期勐海茶厂生产的7542青饼的一种特殊称谓。八八青饼每饼357克,7饼一筒,12筒为一支,茶饼乌黑油亮,汤色红浓透彻,香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,口感厚实,经久耐泡。
八八青饼称谓的来源
1988年陈国义在香港开办“茶艺乐园”,为了纪念创立时间,把这批7542青饼,取名为“88青饼”,同时为了取一个好兆头的数字。
因此,真正意义上的88青饼,特指陈国义从陈强手中买断的这350件7542青饼。
八八青饼的来源和勐海茶厂的7542配方有着密切的关系。
勐海茶厂作为中国普洱茶的主要生产厂家,自1975年开始,就以7542配方为基础,生产出一系列优质的普洱茶产品。而八八青饼,就是在这个背景下诞生的。
勐海茶厂以7542配方为基础,选取优质的青毛茶作为原料,经过严格的采摘、晒青、杀青、揉捻、干燥等工艺流程,生产出了这款乌黑油亮的普洱茶饼。由于这款茶饼的色泽乌黑油亮,又是在1988年至1992年间生产的,所以被人们亲切地称为“八八青饼”。
八八青饼的特点
八八青饼的茶叶特点十分鲜明。
88青饼,这款自1989年至1991年在勐海茶厂生产的7542青饼,因其独特的历史背景和品质魅力,成为了普洱茶收藏界的一段传奇。最初由港商陈国义发现,并经“普洱教父”白水清的收藏和推广,使其名声大噪。
鲁文锋,白水清的嫡传弟子,世界茶文化交流协会副会长,对88青饼的评价极高,他认为它是普洱茶的标准化配方典范,对后续七子饼茶的发展产生了深远影响。自1998年起,鲁文锋投身茶艺领域,收藏了诸如88青饼在内的诸多珍品,通过其微信公众号“普洱藏家”,分享普洱老茶的专业知识。
88青饼与陈国义的相遇充满了戏剧性。1992年,陈国义以7.8元一片的价格购入了20吨的7542青饼,因其独特的生津回甘和香气,使其迅速崭露头角。随着白水清的接手和推广,88青饼的价格飙升,从2003年的250元一片,一路攀升至如今的11万元1片,成为市场上的热点。
经过近30年的转化,88青饼如今展现出卓越的品质,乌润油亮,汤色红浓,口感饱满,带有独特的梅子香。它不仅验证了干仓存放的优越性,还展示了拼配茶与号级茶的竞争力。购买老茶时,要关注渠道和茶的实际情况,理性选择,以茶会友,才是品茶的真谛。
然而,88青饼的魅力也引发了一些争议。
88青饼,这个在茶界备受瞩目的产品,其起源和名称的由来引起了不少争议。最初,坊间流传的说法是来自白水清的推广,但香港茶商陈国义先生的版本有所不同。他揭示了88青饼命名的真正故事:1993年,陈强先生带来了一种罕见的生饼茶,因其独特的草绿色和自然香气,被陈国义命名为88青饼,意寓行运发财和再发的吉祥寓意,同时纪念店开业年份。陈国义还提到,他将这批茶分批购入,以纯干仓保存,并在茶艺课程中分享给爱好者,使得88青饼成为了纯青普洱的代表。
尽管起初人们并不看好,但随着时间的推移,88青饼的价值飙升。1988年生产的7542青普洱,最初售价70港币一片,到2004年已涨至650港币,再到2005年的1200港币,涨幅惊人。甚至在SARS期间,陈国义因救市而低价出售,却在2004年深秋被抢购一空,显示了其潜在的市场价值。如今,88青饼的定义和范畴可能有所扩大,但其背后的故事和陈国义的坚持,使得这个名称成为了一段茶文化的历史。正本清源,探寻88青饼的真正含义,成为茶爱好者和收藏家们的共同追求。
88青饼是勐海茶厂于1988年至1992年生产的7542青饼的统称,是茶人对这段时期勐海茶厂生产的7542青饼的一种特殊称谓,属于勐海茶厂按照1975年的研制的7542配方加工生产的以4级茶青为主要原料的常规品种。
88青饼属于生茶饼,每饼357克(包装纸为手工盖印八中绿茶字商标的中茶公司手工棉纸),7饼一筒(每筒用竹壳包装),12筒为一支(竹箩筐辅以竹壳包装成支),它以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配合理得当,经过二十多年的陈化转变,茶饼乌黑油亮,汤色红浓透澈,香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,叶底匀齐,口感厚实,经久耐泡。
88青饼代表的是勐海茶厂一个时期的7542青饼,与勐海茶厂其他时期生产的7542既有配方相同、茶底茶质相似等共同特征的共性,也有产品的压制技术、茶饼外形、包装风格等差异性。要鉴别88青饼,可以从茶品的外包装、内飞、印刷、饼形、茶底、口感等方面进行。
以上就是88青饼历史的全部内容,88青饼,这款自1989年至1991年在勐海茶厂生产的7542青饼,因其独特的历史背景和品质魅力,成为了普洱茶收藏界的一段传奇。最初由港商陈国义发现,并经“普洱教父”白水清的收藏和推广,使其名声大噪。鲁文锋,白水清的嫡传弟子,世界茶文化交流协会副会长,对88青饼的评价极高,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。