酵母菌是什么生物？1、酵母菌是单细胞微生物.它属于高等微生物的真菌类.它和高等植物的细胞一样,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酵素和代谢途经.酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、那么，酵母菌是什么生物？一起来了解一下吧。
1、不是，酵母菌属于真核生物。形状呈细胞圆形、椭圆形或柱形，其大小比细菌大得多，高倍镜可看到。并且细胞结构还有细胞壁、膜、质、核。其特点是核有核膜、核仁和染色体，属于真核生物。
2、酵母菌是一群单细胞，球状或椭球状、以芽殖或裂殖方式繁殖的真核细胞型微生物。酵母菌是应用很早的哪耐微生物。
3、据史料记载我国四千年前的殷商时代，劳动人民就用酵母菌酿酒。酵母菌的用途更加广泛，与人类关系十分密切，在酿造、食品、医药工业等方面占有重要地李拍春位。
4、可广泛用于食品发酵、酿造啤酒和制造酒精等。酵母菌菌体含丰富的蛋白质及维生素，可作药用酵母片及饲料添加剂。此外酵母菌也是生产单细胞蛋白、提取制备核苷酸、辅酶A、细胞色素C及多种氨基酸等的理想原料，因此可进行工业化大批量生产酵母菌，用以补充食物或饲料以及生产维生素和有机酸等。
5、当然，酵母菌也常给人类带来危害。如腐生型酵母菌能使食物、纺织品和其它原料腐败变质；某些酵母菌可引起人和动植物的病害，如白假丝酵母菌可引起皮肤、黏膜、呼吸道、消化道等多种疾贺闭病。新型隐球菌可引起慢性脑膜炎、肺炎等。
酵母菌是单细胞生物，单细胞的生物（比搏或如细菌、草履卖并虫、变形虫等）没有组织、器官、系统等层次。
一个酵母菌既可以看作是细胞层次基配伍，也可以看作是个体层次。
乳酸菌属于细菌，是原核生物的一种；酵母菌是轿拍真菌，是真核生物的一种。
原核生物与真核生物最大的区别就闭隐羡是有无成形的细胞核。
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一个酵母菌既可以看作是细胞层次，也可以看作是个体层次。
酵母菌是单细胞生物，单细胞的生物（比如细菌、草履虫枯磨信、变形虫等）没有组织、器官、系统等层次。
一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，也可为致病菌——遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。
酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气游纤都能生存。
酵母是兼性厌氧生物，未发现专性厌氧的酵母，在缺乏氧气时，发酵型的酵母没轮通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇（俗称酒精）来获取能量。
扩展资料：
酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类。
无性繁殖包括：芽殖，裂殖，芽裂。
有性繁殖方式：子囊孢子。
芽殖：这是酵母菌进行无性繁殖的主要方式。成熟的酵母菌细胞，先长出一个小芽，芽细胞长到一定程度，脱离母细胞继续生长，而后形成新个体。有一端出芽、两端出芽、三端出芽和多端出芽。
裂殖：少数种类的酵母菌与细菌一样，借细胞横分裂而繁殖。
芽裂：母细胞总在一端出芽，并在芽基处形成隔膜，子细胞呈瓶状。
乳酸菌属于细菌，酵母菌属于真菌，主要区别在于（C.酵母菌有成形的细胞核）。
原因：乳酸菌属于细菌，属于原核生物；酵母菌是真菌，属于真核生物。原核生物与真核生物最大的区别就是有无成形的细胞核。
原核生物和真核生物的区别：
1、原核：细胞质中缺少结构复杂的细胞器（只有核糖体这中细胞器）；真核：细胞质中含有结构复杂的细胞器（如线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体、液泡等）。
2、原核生物：结构简单,无成型的细胞核,只有拟核；真核生物：结构复杂,具有成型细胞核,细胞核有核膜和核仁逗梁戚。
3、原核生物：转录与翻译在同一时间同一地点；真核生物：转录在核内,翻译在细胞质内。
4、原核生物：一个细山陵胞只有一条DNA,与RNA、蛋白质不连接在一起；真核生物：一个细胞有几个染色体,DNA与RNA、蛋白质连接在一起。
5、原核生物：基因组少，基因重复序列少；真核生物：基因组多，基因重复序列多。
6、原核生物：基因大部分序列都为编渣键码区；真核生物：基因绝大部分为非编码区,基因是不连续的,有外显子和内含子
以上就是酵母菌是什么生物的全部内容，酵母菌的介绍酵母菌是一种显微镜下可见的单细胞微生物，是微生物王国中的“大个子”，细胞的形态通常有球形、卵圆形、腊肠型、椭圆形、柠檬形或藕节形等。酵母菌细胞核与细胞质有明显的分化，个体直径比细菌大几倍到十几倍。一般为1~5μm×5~30μm，zui长的可达100μm。酵母菌无鞭毛，不能游动。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
