维系蛋白质一级结构的化学键是?那么,维系蛋白质一级结构的化学键是?一起来了解一下吧。
肽键 蛋白质一级结构中,氨基酸残基通过脱水缩合形成肽键,这是维系其一级结构的主要化学键。
有些蛋白质还包含二硫键,对维系一级结构也有一定作用 。
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